Истраживачи

Резултати 341-360 од 488
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Influence of starch sodium octenyl succinate on rheological behaviour of wheat flour dough systemsDapcević-Hadnadev, Tamara  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Behavior of the surviving population of Lactobacillus plantarum 564 upon the application of pulsed electric fieldsSeratlić, Sanja V.; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  ; Radulović, Zorica  ; Wadso, Lars; Dejmek, Petr; Galindo, Federico GomezНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Encapsulation of black soybean seed coats bioactive compoundsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Žilić, Slađana M.  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Properties and drug release profile of poly(N-isopropylacrylamide) microgels functionalized with maleic anhydride and alginatePetrusić, Stojanka; Jovančić, Petar ; Lewandowski, Maryline; Giraud, Stephane; Grujić, Svetlana  ; Ostojić, Sanja  ; Bugarski, Branko  ; Koncar, VladanНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2013Imobilizacione/inkapsulacione tehnologije – primena kod mikroorganizamaNedović, Viktor A.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M.  ; Petrović, Tanja S.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Thermal, morphological and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning processLević, Steva  ; Obradović, Nina  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Isailović, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Development of a heme iron feed supplement for prevention and therapy of anemia in domesticKostić, Ivana  ; Stojanović, Radoslava  ; Ilić, Vesna  ; Zarić, Milana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj sastava membrane na brzinu otpuštanja polifenola iz lipozomaV. Radunovic; Stojanović, Radoslava  ; Bošković-Vragolović, Nevenka  ; Garić-Grulović, Radmila V. ; Bugarski, Branko  ; Pjanović, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Isolation of Hemoglobin from Bovine Erythrocytes by Controlled Hemolysis in the Membrane BioreactorStojanović, Radoslava  ; Ilić, Vesna  ; Manojlović, Verica  ; Bugarski, Diana  ; Dević, Marija; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Značaj primene sistema za unapređenje bezbednosti hrane u održivoj prehrambenoj industrijiKokeza, Gordana  ; Urošević, Snežana  ; Bugarski, Branko  ; Milivojević, Milan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Micro-environmentally Restricted Yeast Cell Growth within Ca-alginate MicrobeadsPajić-Lijaković, Ivana  ; Bugarski, Branko  ; Bugarski, Branko  ; Plavsic, Milenko; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Synthesis, characterization and drug release properties of thermosensitive poly(N-isopropylacrylamide) microgelsPetrusić, Stojanka; Jovančić, Petar ; Lewandowski, Maryline; Giraud, Stephane; Bugarski, Branko  ; Đonlagić, Jasna ; Koncar, VladanНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Application of Microencapsulation in Functional Food ProductsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Difuzija resveratrola iz lipidnih mikročestica dobijenih različitim tehnikamaIsailović, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Radoslava  ; Zarić, Milana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effects of sonication and high-pressure carbon dioxide processing on enzymatic hydrolysis of egg white proteinsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Žuža, Milena G.  ; Milovanović, Stoja L.  ; Jakovetić, Sonja M.  ; Manojlović, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Optimization of gradual hemolysis for isolation of hemoglobin from bovine erythrocytesPravilović, Radoslava  ; Mojsilović, Slavko B.  ; Kostić, Ivana T.  ; Ilić, Vesna Lj.  ; Bugarski, Diana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Electrostatic extrusion as a dispersion technique for encapsulation of cells and bioactive compoundsKostić, Ivana T.  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Encapsulation of natural antioxidant resveratrol in liposomesIsailović, Bojana D.  ; Kostić, Ivana T.  ; Zvonar, Alenka; Djordjević, Verica; Gašperlin, M.; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Development of a heme iron feed supplement for prevention and therapy of anemia in domestic animalsKostić, Ivana  ; Stojanović, R.N.; Ilić, Vesna  ; Zarić, M.M.; Đorđević Verica B.; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour productionS. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.