Истраживачи
Vasilev, Dragan
Мп-кат.
- 66 M30/M60
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M80
- 7 M20/M50
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M53 - Национални часопис категорије M53
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 126
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Trichinella spp. In wild mesocarnivores in an endemic setting | Klun, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Histamine levels in fish samples collected from Serbian market in 2018![]() | Pavlović, Marija S. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Kontrola kvaliteta proizvoda od mesa u skladu sa zahtevima zakonske regulative | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Hranljiva vrednost toplotom obrađenih proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade | Vasilev, Dragan D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage production | Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Factors influencing mussel (Mytilus galloprovincialis) nutritional quality | Grković, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Postmortem glycolysis and pork quality | Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effects of RYR1 gene mutation on the health, welfare, carcass and meat quality in slaughter pigs | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Uticaj začinskih ekstrakata na rast bakterija roda Listeria u mesu i proizvodima od mesa![]() | Grković, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Quality and labelling of meat preparations on the Serbian market according to the new regulations | Budincevic, Jelena; Szabo, Zoltan; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прераде | Василев, Драган | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | How the color of game meat should be measured![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Perspectives in meat processing | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol | Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs![]() | Čobanović, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien![]() | Suvajdžić, Branko | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Validacija metoda ispitivanja hrane i procena merne nesigurnosti – značaj i principi![]() | Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Senzorne karakteristike i parametri boje sremskog kulena | Suvajdžić, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
