Истраживачи

Резултати 1-20 од 192
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Osnovna načela verifikacije i validacije metoda ispitivanja hraneStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Foodborne parasitic zoonoses in SerbiaVasilev, Saša  ; Mitić, Ivana  ; Kureljušić, Jasna  ; Vasić, Ana  ; Korać, Miloš  ; Sabljić, Ljiljana  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Pig production and trichinella, environment and sustainabilityVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Mitić, Ivana  ; Ćupić, Vitomir; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The effect of stunning methods on stress and meat quality parameters in pigsStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Čobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Kontrola kvaliteta pregleda mesa metodom veštačke digestije zbirnih uzoraka na prisustvo larvi TrichinellaVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Mirilović, Milorad  ; Sabljić, Ljiljana  ; Mitić, Ivana  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Procena javno-zdravstvenog rizika u pogledu prisustva aflatoksina M1 u mleku za potrošače u SrbijiKureljušić, Jasna  ; Petković, Jelena; Mrkovački, Svetlana; Krasić, Jelena; Dabić, Miroslav; Vasilev, Dragan  ; Savić Radovanović, Radoslava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Trichinella infection in Serbia: Advancements, Risks, and the Path to Safe ConsumptionVasilev, Saša  ; Plavša, Dragana; Mirilović, Milorad  ; Bošković, Tamara; Kureljušić, Jasna  ; Vasić, Ana  ; Vasilev, Dragan  ; Plavšić, Budimir; Sabljić, Ljiljana  ; Mitić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Proizvodnja fino usitnjenih barenih kobasica sa suspenzijom inulina i kolagena kao potpuna zamena za čvrsto masno tkivoBajčić, Aleksandar  ; Vasilev, Dragan  ; Radivoj, Petronijević  ; Branković Lazić, Ivana  ; Betić, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Petrović, Zoran  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.07.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2023Kontrola kvaliteta pregleda uzoraka mesa na prisustvo larvi Trichinella – iskustvo iz SrbijeVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Sabljić, Ljiljana  ; Mitić, Ivana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vejnović, Branislav  ; Mirilović, Milorad  ; Petrović, Miloš  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Inovativni pristup u obuci pasa tragačaSikimić, Petar; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Toxoplasma gondii — control measures for reducing risks in the pork production chainBetić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Uzelac, Aleksandra  ; Klun, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Trichinella proficiency testing in Southeastern European countriesVasilev, Saša  ; Marucci, Gianluca; Vasilev, Dragan  ; Balic, Davor; Lalkovski, Nikolay; Ciupescu, Laurentiu MihaiНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023The nutritional profile and technological properties of rabbit meatSuvajdžić, Branko  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigsČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vićić, Ivan  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic SeaGrković, Nevena  ; Zuber Bogdanović, Ivana; Đurić, Spomenka  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Čobanović, Nikola  ; Đorđević, Vesna  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Trihinela kod divljih životinja u SrbijiVasilev, Saša  ; Suvajdžić, Branko  ; Mirilović, Milorad  ; Ćirović, Duško  ; Vejnović, Branislav  ; Plavšić, Budimir  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Acute phase proteins as biomarkers of pre-slaughter stress in pigsStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Detection of Milk Fat in Dairy Products — An Alternative ApproachBajčić, Aleksandar  ; Trbović, Dejana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Branković Lazić, Ivana  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Microbiological parameters and sensory characteristics of sliced meat products packaged in modified atmosphere throughout the shelf lifeVranešević, Jelena  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Novaković, Anja; Pavlović, Anđela  ; Škaljac, Snežana  ; Kureljušić, Jasna  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Perspectives in fat replacement in sausagesVasilev, Dragan  ; Suvajdžić, Branko  ; Bajčić, Aleksandar  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24