Истраживачи
Vasilev, Dragan
Мп-кат.
- 66 M30/M60
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M80
- 7 M20/M50
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M53 - Национални часопис категорије M53
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 126
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Vliяnie različnыh srokov seva klevera krasnogo na urožaй sena i zasorennostь | Simić, Aleksandar S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Functional meat products: Modern approach to improvement of quality and nutritive value of meat products | Vasilev, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Funkcionalni proizvodi od mesa - savremeni pristup unapređenju nutritivne vrednosti i kvaliteta proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Investigation of major changes during ripening of traditional fermented sausage Lemeški kulen | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Higijena i tehnologija mesa : praktikum | Teodorović, Vlado; Bunčić, Olivera; Karabasil, Neđeljko | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mikroflora i kvalitet tradicionalne fermentisane kobasice lemeški kulen | Ilija Vuković; Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Funkcionalna hrana-savremeni pristup unapređenju kvaliteta proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Contribution to knowledge of major quality parameters of traditional (domestic) kulen | Vuković, Ilija; Saičić, Snežana; Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern Serbia | Saičić Snežana; Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Contribution to knowledge of major quality parameters of traditional (domestic) kulen | Vuković, Ilija; Saičić, Snežana; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Some quality parameters of functional fermented, cooked and liver sausages | Vasilev, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Mikrobiologie und Qualität von nach traditionellem verfahren hergestellten Rohwürsten aus Nordserbien![]() | Ilija Vuković; Petrović, Ljiljana Z.; Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | First report of Trichinella britovi in Serbia | Cvetković, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Mikrobiologie und Qualität von nach traditionellem verfahren hergestellten Rohwürsten aus Nordserbien![]() | Ilija Vuković; Petrović, Ljiljana; Vasilev, Dragan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Untersuchung von rohdauerwürsten aus Serbien: Mikroflora und qualität von nach traditionellem verfahren hergestellten rohwürsten aus nordserbien![]() | Vuković, Ilija; Petrović, Ljiljana; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Novi tehnološki postupak proizvodnje fermentisanih kobasica sa smanjenim sadržajem masti kao funkcionalne hrane, Funkcionalna fermentisana kobasica „Big-Prebiotik“ | Ilija Vuković; Vasilev, Dragan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Novi tehnološki postupak proizvodnje fermentisanih kobasica kao funkcionalne hrane, Funkcionalna fermentisana kobasica „Big-Probiotik“ | Ilija Vuković; Vasilev, Dragan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Some quality parameters of functional fermented, cooked and liver sausages | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Properties and nutritional value of functional sausages | Vuković, Ilija; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Novi tehnološki postupak proizvodnje jetrenih kobasica kao funkcionalne hrane, funkcionalna jetrena kobasica »Biopašteta« | Ilija Vuković; Vasilev, Dragan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
