Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 126
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Heterociklični aromatični amini u mesuVasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Stajković, Silvana  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
201817. Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigsČobanović, Nikola  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, M.; Teodorović, V.; Karabasil, N.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Da li je crveno meso faktor rizika za nastanak karcinoma?Vasilev, Dragan D.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Determination of Co-value as an indicator of nutritive value of pate sterilised by regular and optimized regimeRašeta, Mladen  ; Mrdović, Boris  ; Đorđević, Vesna  ; Polaček, Vladimir  ; Becskei, Zsolt  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectivesKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Tomasević, Igor  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Katanić, Nenad; Antić, DraganНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Bezbednost hrane - infrastruktura, sistem i resursiKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Nedić, Drago N.  ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürstenTadić, Vukašin; Đorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausagesGlišić, Marija  ; Baltić, Milan ; Glišić, Milica  ; Trbović, Dejana  ; Jokanović, Marija  ; Parunović, Nenad  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko  ; Bošković, Marija  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Senzorno ispitivanje i označavanje barenih kobasicaVasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Uticaj kapaciteta farme na kvalitet trupa svinjaČobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ispitivanje kvaliteta dagnji (Mytilus galloprovincialis) biometrijskom, nutritivnom i senzornom analizomGrković, Nevena  ; Mirjana Dimitrijević  ; Vlado Teodorović; Neđeljko Karabasil  ; Dragan Vasilev  ; Čobanović, Nikola Đ.  ; Suvajdžić, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Analysis of beef meat quality in a slaughterhouse in Raška districtPetrović, Miloš Z.  ; Đoković, Radojica  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Ocena parametara kvaliteta i bezbednosti tradicionalnih proizvoda od mesaVasilev, Dragan D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Food safety - the roles and responsibilities of different sectorsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Perspectives in production of functional meat productsVasilev, Dragan  ; Glišić, Milica  ; Janković, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Uticaj parametra stresa na kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana  ; Teodorović, Vlado; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Virusi - aktuelni alimentarni patogeniDimitrijević, Mirjana  ; Ilić, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Vučinić, Snežana; Laušević, DejanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Fettsäurezusammensetzung von Lammfleisch aus verschiedenen Weidengebieten MazedoniensN. Dimovska; Z. Hajrulai Musliu; Mirilović, Milorad D.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Suvajdžić, Branko D.  ; Vasilev, Dragan D.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in MontenegroIlić, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đurić, Spomenka  ; Adzić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell countSuvajdzić, Branko  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedeljko  ; Vučurović, Ivan  ; Čobanović, Nikola  ; Babić, Milijana  ; Katić, Vera Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23