Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 81-100 од 126
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Pig welfare assessment based on presence of skin lesions on carcass and pathological findings in organsČobanović, Nikola  ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Cojkić, Aleksandap  ; Ilić, Nevena  ; Janković, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The meatiness of pig carcass sides originating from farms and individual holdings according to the carcass weight and SEUROP standard classificationVasilev, Dragan  ; Kovačević, Novak; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Primena dobre higijenske prakse i kontrola opasnosti u uslovim tradicionalne proizvodnjeKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan D.  ; Nikola Čobanović; Ilić, Nevena N.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Funkcionalna fermentisana kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma i povećanim sadržajem kalijuma „Probio-K“Vasilev, Dragan  ; Jovetić, Milica; Korićanac, Vladimir  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasiljević, Nađa  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Food hygiene - flexibility in traditional and small meat establishmentsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena preduslovnih programa i HACCP sistema u uslovima tradicionalne proizvodnje suvomesnatih proizvodaKarabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Janjić, A. ; Čobanović, Nikola  ; Ilić, Nevena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulenVasilev, Dragan  ; Aleksić, Biljana; Tarbuk, Aleksandra; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Vasiljević, Nađa  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mesnatost trupova svinja poreklom iz farmskog uzgoja i individualnih gazdinstava zavisno od mase polutki i klasifi kacije prema SEUROP standardVasilev, Dragan  ; Ковачевић, Новак; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, NenadНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Trichinellosis in wild carnivores of Republic of SerbiaVasilev, Dragan  ; Ćirović, Duško S.  ; Ćosić, Nada M.; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Mirilović, Milorad D.  ; Đurić, Spomenka V.  ; Gvozdić, Dragan M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Prevalence of Trichinella species infections in the golden jackal (Canis aureus) in SerbiaĆirović, Duško  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Marija Marković; Ćosić, Nada; Đurić, Spomenka  ; Đurković-Đaković, Olgica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The Wolf (Canis lupus) as an Indicator Species for the Sylvatic Trichinella Cycle in the Central BalkansTeodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Ćirović, Duško  ; Marković, Marija; Ćosić, Nada  ; Đurić, Spomenka  ; Đurković-Đaković, Olgica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Mikroflora und Qualität traditioneller Rohwurst Lemeški KulenVon Vuković, I.; Vasilev, Dragan  ; Saičić, SnežanaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Značaj i upotreba nanopakovanja u industriji hraneDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Značaj upotrebe nano pakovanja u industriji hraneDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić M.; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Trichinellosis in the wild carnivores of republica of SerbiaVasilev, Dragan  ; Ćirović, Duško  ; Ćosić, Nada; Dimitrijević, Mirjana  ; Mirilović, Milorad  ; Teodorović, Spomenka  ; Gvozdić, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULENIlija Vuković; Vasilev, Dragan  ; Saičić Snežana; Olivera BunčićТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Some characteristics of fermented sausages produced with commercial probiotic Lactobacillus casei LC01 and potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 isolated from Sjenica cheeseVasilev, Dragan  ; Radulović, Zorica; Mirković, Nemanja; Kekuš, Dušan; Petrušić, Milica; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Qualität und Nährwert von mit Inulin und Erbsenfasern als Fettgewebe-Ersatzstoffe hergestellten RohwürstenVasilev, Dragan  ; Saičić, Snežana; Vasiljević, Nađa  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Kampilobakterioza – preventivne i kontrolne mere u proizvodnji mesa brojleraDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Baltić M.Ž.; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Čobanović, Nikola Đ.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013SOME CHARACTERISTICS OF FERMENTED SAUSAGES PRODUCED WITH COMMERCIAL PROBIOTIC LACTOBACILLUS CASEI LC01 AND POTENTIAL PROBIOTIC LACTOBACILLUS PLANTARUM 564 - ISOLATED FROM SJENICA CHEESEVasilev, Dragan  ; Radulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Kekuš Dušan; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.