Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 137
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018In vitro antilisterijalni efekat etarskih ulja Juniperus communis i Satureja montanaNikolić, Biljana J.  ; Vasilijević Bojana  ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Marković, Tatjana Lj.  ; Đekić, Ilija V.  ; Velebit Branko  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of conceptBabić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Nikolić, Aleksandra  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018HEPATITIS E VIRUS - A NOVEL FOODBORNE PATHOGENVelebit, Branko M.  ; Milojević, Lazar Z.  ; Vesna Đorđević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antilisterial activity of Juniperus communis and Satureja montana essential oils screened in vitro. UNIFOOD Conference, Belgrade, Serbia. Book of abstracts, HZP20/FHP20Vasilijevic Bojana  ; Vasilijević, Bojana P.  ; Knezevic-Vukcevic Jelena ; Markovic Tatjana  ; Đekic Ilija  ; Velebit Branko  ; Mitic-Culafic Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stewBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Babic, Milijasevic Jelena  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
201759th International Meat Industry Conference MEATCON2017van Ginkel, Leen; Hennekinne, Jacques-Antoinne; Velebit, Branko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antimicrobial resistance among Salmonella enterica serovar Infantis from broiler carcasses in SerbiaNikolić, Aleksandra  ; Baltić, Tatjana  ; Velebit, Branko  ; Babić, Milijana  ; Milojević, L.  ; Đorđević, V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Non-thermal inactivation of Noroviruses in foodVelebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Bošković, TКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijumaLilić, Slobodan V.  ; Branković Lazić, Ivana M.  ; Rašeta, Mladen P.  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Babić, Jelena A.  ; Stefanović, Srđan M.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017A review of the current situation of aflatoxin M1 in cows milk in Serbia: risk assessment and regulatory aspectsMilićević, Dragan  ; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana  ; Velebit, Branko  ; Stefanović, Srđan  ; Milojević, Lazar  ; Janković, Saša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Antiviral effects of pomegranate peel extracts on human norovirus GIII. Živković; Šavikin, Katarina P.  ; Živković, Jelena Č.  ; Bigović, Dubravka J.  ; Velebit, Branko M.  ; Radin, Dragoslava D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Shedding light on food fraud: spectrophotometric and spectroscopic methods as a tool against economically motivated adulteration of foodPetronijević, Radivoj  ; Velebit, Branko  ; Baltić, T  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Aflatoxin M1 in processed milk: Occurrence and seasonal variation with an emphasis on risk assessment of human exposure in SerbiaMilićević, Dragan  ; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Velebit, Branko  ; Radičević, Tatjana  ; Petrović, Zoran  ; Stefanović, Srđan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Tracking of Listeria monocytogenes in meat establishment using Whole Genome Sequencing as a food safety management tool: A proof of conceptNastasijević, Ivan  ; Milanov, Dubravka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Swift, Craig; Painset, Anais; Lakićević, Brankica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in MontenegroIlić, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đurić, Spomenka  ; Adzić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Listeria monocytogenes presence during fermentation, drying and storage of Petrovská klobása sausageJanković, Vesna V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Baltić, Tatjana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The characterization of lactic acid bacteria isolated during the traditional production of Užička sausageBorović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Vesković, S; Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storageBaltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, V.  ; Janković, V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Sodium and potassium content and their ratio in meatballs in tomato sauce produced with lower amounts of sodiumLilić, Slobodan  ; Nikolić, Dragica  ; Pejkovski, Z; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Korićanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.