Researchers
Vesković-Moračanin, Slavica
Godina
- 204 2000 - 2027
- 2 1900 - 1999
Mp-kat.
- 102 M30/M60
- 23 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 18 M20/M50
- 13 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M10/M40
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M80
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 206
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Antimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat Products | Vesković-Moračanin, Slavica   ; Nevijo Zdolec; Ivana Filipovic; Dobranic Vesna | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of the Extraction process of antioxidants from Gentiana asclepiadea L. using Response Surface Methodology | Mašković, Pavle Z. ; Đukić, Dragutin ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vujić, Jelena Lj.; Mandić, Leka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vranić, Danijela ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Antilisterijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proiyvodnje mekog belog sira | Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle ; Kurćubić, Vladimir ; Mandić, Leka ; Veličić, Miloš | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uticaj funkcionalne smeše na bazi alginata na hemijski kvalitet i energijsku vrednost viršli | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle ; Džinić, Natalija; Vesković-Moračanin, Slavica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Monografija nacionalnog značaja | Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Đinović-Stojanović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Prirodna antimikrobna jedinjenja i biološka zaštita hrane | Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Ac Mira | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Opšta i industrijska mikrobiologija | Đukić, Dragutin; Mandić, Leka ; Vesković-Moračanin, Slavica | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Effect of plant extracts of Kitaibelia vitifolia on antioxidant activity, chemical characteristics, microbiological status and sensory properties of Pirotski Kachkaval cheese | Kurćubić, Vladimir ; Vujić, Jelena ; Iličić, Mirela ; Vranić, Danijela ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Mašković, Pavle | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Effect of Vacuum and Modified Atmosphere on Enterobacteriaceae Count Determined in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) and Carp (Cyprinus Carpio) Steaks | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vesković Moračanin, Slavica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Correlation Between Fertilizer Type and Rate, Urease Activity and Total Nitrogen and Ammonium Nitrogen Contents in a Chernozem Soil Under Wheat | Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica ; KAPOR, Ivana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | ANTILISTERIAL EFFECT OF BACTERIOCIN ISOLATED FROM ENTEROCOCCUS FAECALIS DURING THE FERMENTATION OF SOFT WHITE CHEESE | Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Đukić, Dragutin A. ; N. Memiši | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Sanitacija pogona industrije mleka i mesa | N. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Primena prirodnih antimikrobnih jedinjenja u biološkoj zaštiti hrane | Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Mandić, Leka G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Production of biogenic amines by lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausages | Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Stefanovic, Srdjan; Radicevic, Tatjana M; Borovic, Branka R ; Djukic, Dragutin A | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Zajednički patogeni viših biosfernih organizama | Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Identification of aflatoxigenic fungi using polymerase chain reaction-based assay | Šošo, Vladislava; Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Vesković-Moračanin, Slavica | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina | Škrinjar, Marija ; Vuković, Vujadin ; Mira Ač; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life | Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |