Vesković-Moračanin, Slavica

Тип

Година

204 2000 - 2027
2 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 141-160 од 206 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolites	Blagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Vladislava Šošo	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOM	Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela G. ; Lilić, Slobodan V. ; Okanović, Đorđe G.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characteristics of color and texture of fermented 'Uzicka' sausages produced in the traditional way	Okanović, Đorđe ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Karan, Dragica ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Babić, Jelena ; Parunović, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Diversity of moulds on the Petrovská klobása raw materials, casings and in the processing unit environment	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrović, Ljiljana Z.; Šošo, Vladislava ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Škaljac, Snežana B.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	HARMONISATION OF SERBIAN AND EU FOOD SAFETY REGULATIONS	Lazar Turubatović; Slavica Vesković Moračanin ; Gerić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzara	Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje	Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation	Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic amines	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of different storage temperatures on safety of dairy product	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Veterinary drugs residues	Vesković, S. ; Stefanović, S. ; Janković, Saša	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations	Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butter	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Nurgin Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmke	Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Drago Nedić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Suitable assesment of various analytical techniques for confirmation of veterinary drugs residues in respect to the provisions set in commission decision 2002/657/EC	Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Antimicrobial and antioxidant effects of extract of endemic plant Kitaibellia vitifolia in fermented dry sausage types Srem	Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice	Vesković-Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena ; Stefanović Srđan ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Effects of air hygiene in butter plant on quality of final product	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Chapter 8. Veterinary Drugs Residues	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.