Истраживачи

Резултати 141-160 од 206
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Share of Penicillium species in mycopopulations isolated from feedsVesković Moračanin, Slavica M.  ; Škrinjar, Marija D. ; M. Ac; V. Šošo; Blagojev, Nevena T. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolitesBlagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Vladislava ŠošoНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOMKurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Okanović, Đorđe G.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of environmental factors on the intensity of the antimicrobial activity of bacteriocinsVesković Moračanin, Slavica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausage - traditionally fermented sausages as potential producers of biogenic aminesVesković-Moračanin, Slavica  ; Stefanović, Srđan  ; Janković, Saša  ; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmkeVesković-Moračanin, Slavica  ; Janković, Saša  ; Drago NedićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Veterinary drugs residuesVesković, S.  ; Stefanović, S.  ; Janković, Saša  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of different storage temperatures on safety of dairy productVesković-Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija ; N. MemišiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Chapter VIII: Veterinary Drugs ResiduesVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Jankovic, Sasa  ; Stefanovic, Srdjan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effects of air hygiene in butter plant on quality of final productVesković-Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija ; N. MemišiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antimicrobial and antioxidant effects of extract of endemic plant Kitaibellia vitifolia in fermented dry sausage types SremKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Harmonization of Serbian and EU Food Safety RegulationsLazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Gerić, Tamara L.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentationVesković-Moračanin, Slavica  ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011HARMONISATION OF SERBIAN AND EU FOOD SAFETY REGULATIONSLazar Turubatović; Slavica Vesković Moračanin  ; Gerić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzaraŠkrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Gerić, Tamara  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobásaŠkrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Soso, VladislavaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasiceVesković-Moračanin Slavica  ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena  ; Stefanović Srđan  ; Jauković Slobodan; Škrinjar MarijaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butterŠkrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Nurgin MemišiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Implementation of MINI-VIDAS in identification of Campylobacter sppVesković-Moračanin, Slavica  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Application of bioprotectors in meat industryVesković-Moračanin, Slavica  ; Stefanović, Srđan  ; Lazar TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.