Vesković-Moračanin, Slavica

Тип

Година

204 2000 - 2027
2 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 161-180 од 206 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Application of bioprotectors in meat industry	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE	Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation	Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Suitable assesment of various analytical techniques for confirmation of veterinary drugs residues in respect to the provisions set in commission decision 2002/657/EC	Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE	Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Specificities of uzicka sausage produced in traditional way of manufacture	Lukić, Mirjana ; Rašeta, Mladen ; Vesković Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Stefanović Srđan ; Saša Janković ; Škrinjar Marija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Specificies of uzicka sausage produced in traditional way of manufacture	Vesković-Moračanin, Slavica ; Rašeta, Mladen ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lukić, Mirjana ; Lazar Turubatović	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Production of bacteriocins and biogenic amines isolates from traditionally fermented Sremska sausage	Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Estimation of - weekly intake of certain contaminants by fish consumption	Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Ksenija Durgo; Radičević, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Mikroklimatski uslovi tokom zrenja kobasica proizvedenih na tradicionalan način	Trbović, Dejana ; Rašeta, Mladen ; Vesković Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Vranić, Danijela ; Lilić, Slobodan	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2010	Determination of histamine fish samples by ELISA method	Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna V. ; Baltić, Tatjana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Antimicrobial properties of indigenous Lactobacillus sakei strain	Vesković Moračanin, Slavica ; Obradovic, D.; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Škrinjar, Marija ; Turubatovic, L.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010	Specificies of «Uzicka» sausage produced in traditional way of manufacture	Vesković-Moračanin Slavica ; Rašeta Milena ; Đorđević Mirjana; Turubatović Lazar; Stefanović Saša; Janković Saša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Mycopopulations of fermented sausages during rapening and storage	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera	Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Toxigenic moulds, aflatoxins and ochratoxin A on surfaces of industrial cooked sausages	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Bakteriocini bakterija mlečne kiseline (BMK) - mogućnosti primene u industriji mesa	Vesković-Moračanin, Slavica	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2010	TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA	Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z. ; L. Turubatovic	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Ochratoxin A in animal food products – frequency, health risks and legislation	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Blagojev, Nevena ; Nešić, Ksenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.