Истраживачи
Vesković-Moračanin, Slavica
Мп-кат.
- 93 M30/M60
- 15 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 9 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M10/M40
- 6 M20/M50
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M80
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 157
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina | Škrinjar, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Identification of aflatoxigenic fungi using polymerase chain reaction-based assay![]() | Šošo, Vladislava; Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Detection Of Tetracycline-Resistant Lactic Acid Bacteria In 'Zlatar Cheese | Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primena sledljivosti u proizvodnji zlatarskog sira | Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Storage temperature - a factor of shelf life of dairy products![]() | Memiši, Nurgin | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | SCREENING PROCEDURE FOR BIOGENIC AMINE PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM TRADITIONALLY FERMENTED SAUSAGES | Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Bacteriocins produced by lactic acid bacteria - A review | Vesković-Moračanin, Slavica | Научна критика и полемика | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | PRODUCTION OF BIOGENIC AMINES BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM ZLATAR CHEESE | Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sledljivost u cilju dokaza porekla Zlatarskog sira | Šaponjić Milinko; Vesković Moračanin, Slavica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primena prirodnih antimikrobnih sastojaka u proizvodnji mlečnih proizvoda | Kurćubić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | ENTEROBACTERIACEAE PRESENCE DURING FERMENTATION OF TRADITIONAL DRY FERMENTED SAUSAGE - PETROVSKÁ KLOBÁSA![]() | Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Hygienic Equipment Design and Meat Processing Operations | Petrović, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT | Kurćubić, Vladimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Effect of bread dough mixing method on rye bread quality | Đukić, Dragutin | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina![]() | Škrinjar, Marija; Vuković, Vujadin; Ač, M.; Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | THE INFLUENCE OF WATER HYGIENE IN DAIRY INDUSTRY ON MICROBIOLOGICAL QUALITY OF BUTTER | Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional way![]() | Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Morphological and biochemical characteristics of natural isolates of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheese | Vesković Moračanin, Slavica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | The isolation of listeria monocytogenes from bacon![]() | Kureljušić, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antilisterial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides subspecies Mesenteroides IMAU: Production of Sremska sausages: lactic acid bacteria isolation, bacteriocin identification, and meat application experiments | Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
