Istraživači
Vitas, Jasmina
Godina
Mp-kat.
- 43 M30/M60
- 9 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 7 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 4 ostalo
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 92
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Characteristics of kombucha fermentation on elderberry tea | Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | A review on kombucha tea-microbiology, composition, fermentation, beneficial effects, toxicity, and tea fungus![]() | Jayabalan, Rasu; Malbaša, Radomir | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2014 | Fatty acids in kombucha fermented milk products with wild thyme![]() | Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Physical characteristics of kombucha fermented milk products with winter savory and wild thyme![]() | Vitas, Jasmina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Direct chronopotentiometric method for ascorbic acid determination in fermented milk products![]() | Stojanović, Zorica | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe![]() | Vitas, Jasmina | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe![]() | Vitas, Jasmina | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2013 | Characteristics of kombucha fermentation on milk | Malbaša, Radomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums![]() | Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savory![]() | Vitas, Jasmina | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Influence of process temperature and inoculum concentration to DPPH activity of milk-based kombucha beverage with winter savory | Malbaša, Radomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Copper content in combucha fermented milk products![]() | Đurović, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama![]() | Lončar, Eva | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe![]() | Malbaša, Radomir | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Physical and textural characteristics of fermented milk products obtained by kombucha inoculums with herbal teas![]() | Malbaša, Radomir | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2012 | Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint![]() | Vitas, Jasmina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Copper content in kombucha fermented milk products![]() | Đurović, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susama![]() | Lončar, Eva | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2011 | Influence of fermentation temperature on the content of fatty acids in low energy milk-based kombucha products![]() | Malbaša, Radomir | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Copper determination in fermented milk products by potentiometric stripping analysis | Đurović, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
