Истраживачи

Резултати 1-20 од 84
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Simultaneous Saccharification and Fermentation of Wheat Starch for Bioethanol ProductionVučurović, Vesna  ; Katanski, Aleksandra; Vučurović, Damjan  ; Bajić, Bojana  ; Dodić, Siniša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Bioethanol Production from A-Starch Milk and B-Starch Milk as Intermediates of Industrial Wet-Milling Wheat ProcessingKatanski, Aleksandra; Vučurović, Vesna  ; Vučurović, Damjan  ; Bajić, Bojana  ; Šaranović, Žana  ; Šereš, Zita  ; Dodić, Siniša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Bioethanol production from wheat starch milk containing B-type granulesVučurović, Vesna  ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Bioethanol Production from Spent Sugar Beet Pulp—Process Modeling and Cost AnalysisVučurović, Damjan  ; Bajić, Bojana  ; Vučurović, Vesna  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Dodić, Siniša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Hleb sa ekstraktom kvascaFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Vučurović, Vesna  ; Šuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.04.2022.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2022Influence of yeast extract enrichment on fermentative activity of Saccharomyces cerevisiae and technological properties of spelt breadVučurović, Vesna  ; Radovanović, Vesna ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  ; Novković, Nebojša  ; Radojević, Vuk Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Acceptability of bread supplemented with yeast extract to consumersFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Pezo, Lato  ; Košutić, Milenko  ; Vučurović, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021The Impact of Enological Products for Tartaric Stabilization on Wine FilterabilityPuskaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Vučurović, Vesna  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokretaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2021Comparison of process alternatives for bioethanol production from milling industry by-productGucunski, Jovana  ; Bajić, Bojana  ; Vučurović, Vesna  ; Vučurović, Damjan  ; Belić, Đurđina; Dodić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Production of 3rd generation bioethanol from micro and macroalgal biomass: a reviewKatanski, Aleksandra; Vučurović, Vesna  ; Trivunović, Zorana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The effect of yeast extract addition on bread quality parametersFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vučurović, Vesna  ; Radovanović, Vesna; Košutić, Milenko  ; Novković, Nebojša  ; Vukelić, Nataša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Economic and health aspects of spelt production and processing in AP VojvodinaNovković, Nebojša  ; Filipović, Jelena  ; Vukelić, Nataša  ; Filipović, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  ; Ivanišević, DraganНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Bioethanol production from milling industry by-product in a laboratory-scale bioreactorGucunski, Jovana  ; Bajić, Bojana  ; Vučurović, Vesna  ; Belić, Đurđina; Vučurović, Damjan  ; Dodić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The aptitude of commercial yeast strains for lowering the ethanol content of winePuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Repeated batch ethanol fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in Ca-alginate with the addition of ground maize stemVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Very high gravity fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in combined alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Characterization of fruit wine produced from quince (Cydonia oblonga) concentrated juicePuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bioethanol production from sugar beet molasses and thick juice by free and immobilised Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Investigation of certain technological procedures during plum wine alcoholic fermentationMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.