Истраживачи
Gorjanović, Stanislava
Година
- 40 2020 - 2026
- 74 2010 - 2019
- 12 2000 - 2009
- 1 1990 - 1999
Мп-кат.
- 59 M30/M60
- 18 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M20/M50
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 3 M80
- 2 остало
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 127
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | EFFECT OF STORAGE TIME ON QUALITY PARAMETERS OF FLOURS FROM FRUIT AND VEGETABLE POMACE | Micić, Darko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | EVALUATION OF THERMAL PROPERTIES AND CHEMICAL COMPOSITION OF APPLE, BEETROOT, AND CELERY POMACE FLOURS FOR SUSTAINABLE FOOD INDUSTRY APPLICATIONS | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | FIBER AND FIBER´S FRACTIONS IN BISCUITS ENRICHED WITH ANTIGRAIN FLOUR OBTAINED AT INDUSTRIAL SCALE LEVEL FROM MINIMALLY PROCESSED APPLE POMACE![]() | Dodevska, Margarita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Agro-Residues and Sucrose Alternatives in Confectionery Transformation Towards Glucose Spikes Minimization![]() | Zlatanović, Snežana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FRUITS AND VEGETABLES POMACE DURING 9 MOUNTS STORAGE DETERMINED UPON IN VITRO DIGESTION USING THREE ANTIOXIDANT METHODS | Pastor, Ferenc | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Low Glycemic Index Biscuits Enriched with Beetroot Powder as a Source of Betaine and Mineral Nutrients![]() | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | POTENTIAL OF FRUIT AND VEGETABLES RESIDUES IN FUNCTIONALIZATION OF CONFECTIONERY PRODUCTS AND MINIMIZATION OF GLYCEMIC RESPONSE![]() | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Valorization of Celery Pomace Powder in Flour Fortification![]() | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Utilization of Apple and Beetroot Pomace Flour as Functional Ingredients in Jelly Candies![]() | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | ŽELIRANI PROIZVODI SA SNIŽENOM ENERGETSKOM VREDNOŠĆU I VISOKIM SADRŽAJEM DIJETNIH VLAKNA I POLIFENOLNIH JEDINJENJA![]() | GORJANOVIĆ, Stanislava | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | POTENTIAL OF BEETROOT POMACE AS SOURCE OF FIBER AND MINERALS IN CEREAL BASED DIET ENRICHMENT | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Enhancing composition and functionality of jelly candies through apple and beetroot pomace flour addition![]() | Gorjanović, Stanislava | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Investigation of Thermal Properties of Beetroot Pomace Flour: Implications for Food Processing and Storage![]() | Micić, Darko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Wheat and Rice Flour Enrichment with Celery Leafstalks Pomace | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Valorization of Beetroot Pomace Flour in Obesity Prevention![]() | Gorjanović, Stanislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Effect of Beetroot Powder Incorporation on Functional Properties and Shelf Life of Biscuits![]() | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Recovery of Biologically Active Compounds from Stinging Nettle Leaves Part II: Processing of Exhausted Plant Material after Supercritical Fluid Extraction![]() | Đurović, Saša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Food Waste (Beetroot and Apple Pomace) as Sorbent for Lead from Aqueous Solutions-Alternative to Landfill Disposal![]() | Šoštaric, Tatjana D | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | 2 in 1 versus 1 plus 1 – Outcomes of the transformation of adsorptive stripping method for the Ni2+ and Co2+ determination![]() | Pastor, Ferenc T. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Nutriceutik za nadoknadu mikroelemenata i prevenciju poremećaja metabolizma![]() | Šoštarić, Tatjana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
