Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 96
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Inhibitory effect of sage essential oil against Escherichia coli during storage of minced porkDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chemical Composition, Antimicrobial andAntioxidant Activity of Birch (Betula pendula Roth.) Buds Essential OilVladimirov, Marijana S.  ; Nikolić, Vesna D.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Nikolić, Ljubiša  ; Danilović, Bojana R.  ; Marinković, Valentina  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Antimicrobial activity of fennel essential oil against Escherichia coli and Listeria monocytogenes in meat simulation mediumDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Aleksandar Veličković; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Deep eutectic solvents pretreatment for the lipid extraction from microalgae Desmodesmus spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković Vlada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The effect of the extraction techniques on the antioxidant and antimicrobial activity of ethanolic extracts from sour cherry (Prunus cerasus L.) pediclesStanojević, Ljiljana P.  ; Aleksandra Milenković  ; Stanojević, Jelena S.  ; Bojana Danilović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The use of green solvents in a pre-treatment of lipids extraction from green microalgae Chlorella spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Veljković, Vlada B. ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Improvement of the yield and antimicrobial activity of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) essential oil by fruit millingIlić, Dušica  ; Stanojević, Ljiljana  ; Troter, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana R.  ; Nikolić, Vesna  ; Nikolić, Ljubiša  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019MEASUREMENT OF AMMONIA RELEASED BY SPONTANEOUS MICROBIOTA IN BEEF DURING STORAGEVeličković A; Danilović Bojana  ; Cocola Lorenzo; Fedel Massimo; Poletto Luca; De Marchi Massimo; Franzoi M; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Use of sage extract for growth control of E. coli in minced porkDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Aleksandar Veličković; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microbiological and Chemical Changes During Two-phase Fermentation of KefirDanilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Savić, Dragiša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019The Effect of Sage Essential Oil to the Growth of Escherichia coli in Meat Simulation MediumDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Genetic polymorphism of lactic acid bacteria isolated from "Pirot 'ironed' sausage" from SerbiaBogdanović, Svetlana; Jelušić, Aleksandra  ; Berić, Tanja  ; Nikolic, Ivan  ; Danilović, Bojana  ; Stanković, Slaviša  ; Dimkić, Ivica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018The antioxidative and antimicrobial activity of the aqueous earth smoke (Fumaria officinalis L.): ExtractStanojević, Ljiljana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Ilić, Dušica  ; Cakić, Milorad Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Green Synthesis, Characterization and Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles Produced fromFumaria officinalis L. Plant ExtractMilorad, Cakić; Glišić, Slobodan; Cvetković, Dragan  ; Cvetinov, Miroslav ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  ; Cakić, KatarinaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Determination of the number of microorganisms and organic acids content in the Pirots ironed sausageDanilović, Bojana R.  ; Đorđević Natalija  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of different pretreatments on oil yield from the green microalgae Chlorella spĐorđević Natalija  ; Danilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018INHIBICIJA RASTA BAKTERIJE ESCHERICHIA COLI DEJSTVOM BAKTERIJA MLEČNE KISELINE IZOLOVANIH IZ PETROVAČKE KOBASICEMilićević Bojana ; Danilović Bojana  ; Džinić Natalija; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of processing conditions on the lactic acid bacteria population of a traditional sausageDanilović, Bojana R.  ; Džinić, Natalija R. ; Savić, Dragiša S.  ; N. MilosavljevićНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Synthesis and biological activities of silver nanoparticles stabilized by aqueous extract from strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) leavesStevanović, Marija S.  ; Cvetković, Dragan J.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Bojana Danilović  ; Jelena Zvezdanović  ; Petrović, Sanja M.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Cakić, Milorad D. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Changes in the organic acids content during the production of the Petrovac sausageMilićević, Bojana; Danilović, Bojana  ; Džinić, Natalija; Savić, Dragiša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51