Истраживачи
Danilović, Bojana
Резултати 101-120 од 209
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac wines![]() | Marko Malićanin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The influence of starter cultures on the lactic acid bacteria microbiota of Petrovac sausage![]() | Milicevic, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Potential of biofungicide application on the Prokupac wine aroma improvement![]() | Danilović, Bojana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | SCALE UP OF BIOMASS PRODUCTION PROCESS FOR Bacillus subtilis NCIM 2063![]() | Sandra Stamenković-Stojanović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac wine![]() | Marko Malićanin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Nutmeg (Myristica fragrans Houtt.) Seed Essential Oil | Nikolić, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine![]() | Karabegović, Ivana T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Determination of the content of volatile compounds in pirots ironed sausages by solid-phase microextraction (SPME) method![]() | Danilović, Bojana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Nettle (Urtica dioica L.) Seeds as a Source of Free and Bound Phenolics: the Antioxidant, Antimicrobial Activity and the Composition | Mitrović, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijeka![]() | Danilović, Bojana R. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Aqueous extract of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) leaves as a stabilizing agent in the synthesis of bio-active silver nanoparticles![]() | Stanojević, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | The Lactic Acid Bacteria Microbiota of Pirot`s Kashkaval![]() | Danilović, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Quality Testing of Industrially Produced Essential Oil of Fir (Abies albaL.) from the Republic of Srpska![]() | Marjanovic-Balaban, Zeljka; Cvjetkovic, Vesna Gojkovic; Stanojević, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Inhibitory effect of sage essential oil against Escherichia coli during storage of minced pork![]() | Danilović, Bojana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Chemical Composition, Antimicrobial andAntioxidant Activity of Birch (Betula pendula Roth.) Buds Essential Oil![]() | Vladimirov, Marijana S. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Antimicrobial activity of fennel essential oil against Escherichia coli and Listeria monocytogenes in meat simulation medium![]() | Danilović, Bojana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Deep eutectic solvents pretreatment for the lipid extraction from microalgae Desmodesmus sp![]() | Đorđević Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effect of the extraction techniques on the antioxidant and antimicrobial activity of ethanolic extracts from sour cherry (Prunus cerasus L.) pedicles![]() | Stanojević, Ljiljana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The use of green solvents in a pre-treatment of lipids extraction from green microalgae Chlorella sp![]() | Đorđević Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Improvement of the yield and antimicrobial activity of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) essential oil by fruit milling![]() | Ilić, Dušica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
