Истраживачи
Danilović, Bojana
Мп-кат.
- 71 M30/M60
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M10/M40
- 2 M20/M50
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-96 од 96
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Antioxidant and antimicrobial activity of essential oil from dill (Anethum Graveolens L.) seeds![]() | Stanojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination of suitability of Lb. sakei for aplication as starter culture in the production of Petrovac sausage | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The influence of the ripening technique on the composition of microbiota of the Serbian sausage (Petrovská klobása) | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Promena populacije bakterija mlečne kiseline u toku zrenja Petrovačke kobasice (Petrovská klobása)![]() | Danilović, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Safety of the use of lactic acid bacteria as starters for the production of fermented sausages | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Technological characterization of lactic acid bacteria isolated from Pirots kashkaval | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quality standardization of traditional dry fermented sausages-case of Petrovská klobása![]() | Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Growth kinetics of lipid producing freshwater microalgae isolates | Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The characterisation of lactic acid bacteria during the fermentation of an artisan Serbian sausage (Petrovska klobása) made from hot deboned meat | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uticaj načina sušenja i vrste omotača na sastav mikrobne populacije petrovačke kobasice (Petrovská klobása) | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The characterisation of lactic acid bacteria during the industrial fermentation of Serbian sausage (Petrovská klobása) | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje![]() | Petrović, Ljiljana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Determination of suitability of Lb. Sakei for aplication as startr culture in the production of Petrovac sausage![]() | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characterization of lactic acid bacteria in ripened Pirots kashkaval | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The characterisation of lactic acid bacteria during the fermentation of an artisan Serbian sausage (Petrovska Klobasa) | Danilović, Bojana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz Petrovačke kobasice (Petrovská klobása) | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
