Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 70
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Cider fermentation with immobilizied yeast cells on wooden ringsS. Kujundzic; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Veljović, Mile  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The influence of the particle size distribution of maize as raw material on extract content of beerLeskošek Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; M. Kokolj; Nedović, Viktor  ; Kalušević, Ana ; J. DobrijevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Functional Properties of Beers Enriched with Herb and Mushuroom ExtractsDespotović, Saša M.  ; Veljović, Mile S.  ; K. Nešić; Veljović, Sonja P.  ; Nedović, Viktor A.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of Ganoderma lucidum fruit body on antioxidant capacity of grape brandiesVeljović, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Ivković, Bojana; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014INFLUENCE OF CORDYCEPS SINESIS EXTRACT ON - FERMENTATION PROCESSKristina Nešić; Despotović, Saša  ; Savić, Milena  ; Klaus, Anita  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Oyster mushroom as selenium treasureSavić, Milena  ; Duvnjak, Dunja K.  ; Avramović, Aleksandra  ; Matijašević, Danka  ; Anđelković, Ivan ; Stanković, Dalibor  ; Despotović, Saša M.  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effects of Ganoderme lucidum on sensory characteristics and color of special plum brandiesPecić, Sonja  ; Nikićević, Ninoslav ; Veljović, Mile  ; Belović, Miona  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of mushroom Ganoderma lucidum on fermentation process and sensorial profile of beerLeskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; B. Aleksic; Pantić, Milena  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sadržaj glukana i polifenola u vrelim alkalnim ekstraktima polisaharida dobijenih iz jestive gljive Pleurotus djamor obogaćene selenomSavić, Milena  ; Despotović, Saša M.  ; Duvnjak, Dunja K.  ; Avramović, Aleksandra  ; Anđelković, Ivan ; Stanković, Dalibor  ; Nikšić, Miomir Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Beer and cardiovsculare system - immediate respons after intakeVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Pecić, Sonja  ; Platiša, Mirjana  ; Vera Gal; Nestorović, Zorica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The Effect of Fermentation Conditions on Polypfenol Content of Raspberry WineNikićević, Ninoslav ; Radovan Đorđević; Ida Leskošek-Čukalović; Miomir Nikšić; Saša Despotović  ; Mile Veljović  ; Jovana VundukКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Beers enriched with bioactive components – polyphenol and antioxidant activityDespotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Quantitative determination of total anthocyanins and flavonoids in natural products obtained from grapes and maltAtanacković, Milica  ; Cvejić, J.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Gaćeša, B.; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of fermentation condition on polyphenol content of raspberry wineVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Đorđević, Radovan ; Vunduk, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of fermentation conditions on polyphenol content of raspberry wineDjordjević, R.; Nikićević, Ninoslav; Leskošek-Čukalović, Ida; Nikšić, Miomir ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Vunduk, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Određivanje sadržaja flavonoida I ukupnih antocijanina u pivu sa dodatkom grožđaAtanacković, Milica  ; Veljović, Mile  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Despotović, Saša  ; Cvejić, Jelena  ; Pecić S; Đorđević RКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory acceptability of beer produced from RYE and MILLETMiković, Vera; Veljović, M.; Despotović, Saša M.  ; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj filtracionog postupka na antioksidativnu aktivnost likera sa medomPecić, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Davidović, D; Đorđević, Radovan ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag  ; Tešević, Vele  ; Nikićević, Ninoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of maturation conditions on sensory and antioxidant properties of old Serbian plum brandiesPecić, Sonja  ; Veljović, Mile S.  ; Despotović, Saša  ; Leskosek-Cukalovic, I. ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, NinoslavНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Special plum brandy with Ganoderma lucidumVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Tešević, Vele  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.