Истраживачи
Dodić, Jelena
Година
- 76 2020 - 2026
- 202 2010 - 2019
- 74 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Мп-кат.
- 180 M30/M60
- 47 M20/M50
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 15 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 5 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 301-320 од 355
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Утицај додатка ксантана и гуар гуме на боју коре и средине хлеба добијеног од замрзаваног хлебног теста![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Sirovine za proizvodnju bioetanola![]() | Pejin, Dušanka | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Rheology and microscopy of dough with different portion of rice flour![]() | Nikolić, Nada; Momčilović, Bratislava; Stanković, Mihajlo; Dodić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Bioethanol production from thick juice as intermediate product of sugar beet processing![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Ispitivanje mogućnosti iskorišćenja otpadnog pivskog kvasca![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Primena međuproizvoda fermentativne industrije za biosintezu ksantana![]() | Dodić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Production of Ethanol from Kantata Wheat Variety![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Sensory and Color Characteristics of Frozen Ready-Made Sauces![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2006 | Uticaj dodatka hidrokoloida na boju kore i sredine hleba dobijenog od zamrzavanog hlebnog testa![]() | Erdelji, Vladimir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | The effect of adding supplementary quantities of seeds during fermentation on the phenolic compounds of wines![]() | Puškaš, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Investigation of Bioethanol Production from Helianthus tuberosus, Grain Sorghum and Sweet Sorghum![]() | Pejin, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Upoređivanje kvaliteta domaćeg i uvoznog pekarskog kvasca![]() | Пејин, Душанка | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Dynamics of freezing and defrosting of dough![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta btašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca![]() | Pejin, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta brašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
