Истраживачи
Dodić, Siniša
Мп-кат.
- 36 M20/M50
- 35 M30/M60
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 2 M10/M40
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M53 - Национални часопис категорије M53
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 85
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Sirovine za proizvodnju bioetanola![]() | Pejin, Dušanka | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Influence of dough freezing on Saccharomyces cervisiae metabolism![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effects of hydrophilic hydrocolloids on dough and bread performance of samples made from frozen doughs![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2007 | Evaluation of Wheat Products Intended for Use in the Republic of Serbia, the Autonomus Province of Vojvodina and the Republic of Macedonia in Comparasion with the Quality Model According to the EU Standards![]() | Pejin, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Komercijalni kvasac optimalnih karakteristika za proizvodnju zamrzavanog hlebnog testa![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Bioethanol production from thick juice as intermediate product of sugar beet processing![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Sensory and Color Characteristics of Frozen Ready-Made Sauces![]() | Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2006 | Uticaj dodatka hidrokoloida na boju kore i sredine hleba dobijenog od zamrzavanog hlebnog testa![]() | Erdelji, Vladimir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Production of Ethanol from Kantata Wheat Variety![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Primena međuproizvoda fermentativne industrije za biosintezu ksantana![]() | Dodić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Ispitivanje mogućnosti iskorišćenja otpadnog pivskog kvasca![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Effect of Fermentation Conditions on Content of Phenolic Compounds in Red Wine![]() | Puškaš, Vladimir S. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta btašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca![]() | Pejin, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba![]() | Popov, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta brašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodatka hidrokoloida na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u zamrzavanom hlebnom testu![]() | Dodić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Dynamics of freezing and defrosting of dough![]() | Dodić, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
