Истраживачи
Dokić, Ljubica
Година
- 19 2020 - 2026
- 159 2010 - 2019
- 30 2000 - 2009
- 4 1990 - 1999
Мп-кат.
- 116 M30/M60
- 18 M20/M50
- 18 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 6 M80
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M53 - Национални часопис категорије M53
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 212
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Changes in quality parameters of bread supplemented with OSA starch during storage![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quality parameters of wheat grain and flour as influenced by treatments with natural zeolite and diatomaceous earth formulations, grain infestation status and endosperm vitreousness![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Influence of sugar beet fibers on the toast bread quality![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Resistant starch as functional ingredient in high-quality food![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of pH and temperature on nonenzymatic browing reaction between affined C sugar and amino acids![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Influence of pH and temperature on nonenzymatic browning reaction between affined C sugar and amino acids![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Physicochemical characteristics and stability of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Concentration and Purification of Steepwater from Corn Starch Industry by Ultrafiltration![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Interactions between polyacrylic acid (Carbopol® 940) and nonionic surfactant (Tween 80) and ionic surfactant (SDS) in aqueous solution![]() | Milanović, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Povećanje efikasnosti procesa mikrofiltracije suspenzija skroba primenom statičkog mešača![]() | Šereš, Zita | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Cookies enriched with chesnut flour as a source of dietary fibers![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The impact of manufacturing process on the content of hard triglycerides, hardness and thermal properties of milk chocolate![]() | Zarić, Danica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Tost hleb sa prehrambenim vlaknima šećerne repe![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill![]() | Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of the operating parameters on the flux during microfiltration of the steepwater in the starch industry![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Prednost suncokretovog lecitina kao emulgatora u niskoenergetskom prehrambenom namazu![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji hleba![]() | Gyura, Julianna | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Starch properties of various ZP maize genotypes![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Influence of water and resistant starch addition on cookie dough properties![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
