Истраживачи
Dokić, Ljubica
Година
- 19 2020 - 2026
- 159 2010 - 2019
- 30 2000 - 2009
- 4 1990 - 1999
Мп-кат.
- 116 M30/M60
- 18 M20/M50
- 18 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 6 M80
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M53 - Национални часопис категорије M53
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 181-200 од 212
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Reološke karakteristike namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Texture colour and sensory proporties of biscuits with addition of starch![]() | Milašinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Praktikum iz tehnologije skroba![]() | Dokić, Ljubica | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Metode određivanja toplotnih i kristalizacionih osobina masti za konditorsku industriju![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Reološko ponašanje namaza od semena tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2009 | Effects of xanthan gum on physicochemical properties and stability of corn oil-in-water emulsions stabilized by polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate![]() | Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2009 | Rheological properties of base dough for puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Texture, colour and sensory properties of cookies with addition of resistant starch![]() | Milašinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Properties of Extruded Snacks Supplemented with Amaranth Grain Grits![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Textural and rheological characteristics of the cookies dough supplemented with resistant starch![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Малтодекстрини![]() | Докић, Љубица | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Viscosity changes of probiotic yoghurt with transglutaminase during storage![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosity![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Colloid characteristics and emulsifying properties of OSA starches![]() | Dokić, Petar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Influence of maltodextrins on colloid stability of food dispersions![]() | Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Hemijska i reološka svojstva ekstrudata sa dodatkom krupice od semena Amaranthus sp.![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Wet-milling properties of ZP maize hybrids![]() | Milašinović, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2006 | Starch characterization of ZP maize genotypes![]() | Milašinović, Marija; Radosavljević, Milica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
