Др Ивица Г. Ђаловић је рођен у Краљеву, град Краљево, где је стекао основно и средње образовање са одличним успехом. Одмах по завршетку Основне школе уписује се у Пољопривредно–хемијску школу „Др Ђорђе Радић“, општег смера и исту завршава са одличним успехом као ђак генерације. Након завршетка Пољопривредно–хемијске школе уписао се на Агрономски факултет у Чачку, који завршава као један од најбољих студента генерације са просечном оценом на основним студијама 9.24 и оценом на дипломском раду 10 (десет). Током студија више пута је награђиван и добитник је већег броја диплома за посебно остварене резултате у научно–истраживачком раду.
У школској 2009/2010. одбранио је мастер рад на Пољопривредном факултету Универзитета у Новом Саду. Докторску дисертацију одбранио је 3. марта, 2014. год. на Пољопривредном факултету Универзитета у Новом Саду. У оквиру свог досадашњег научно–истраживачког рада, као аутор или коаутор, објавио је преко 400 научних радова у врхунским и истакнутим међународним, међународним, водећим националним и националним научним часописима, као и на научним скуповима међународног и националног значаја. Посебан значај имају радови публиковани у врхунским, високоиндексираним и реномираним међународним, истакнутим међународним и међународним часописима са SCI листе (више од 100 радова) са укупним збиром импакт фактора преко 220, који представљају научни допринос у европским и светским размерама. Кроз публиковане радове и сарадњу са истакнутим истраживачима из земље, као и престижних светских истраживачких центара и Универзитета истакнута је и његова међународна препознатљивост.
Учествовао је на већем броју научних скупова у земљи и иностранству на којима је као аутор или коаутор поднео већи број радова у виду предавања по позиву, усмених саопштења или постера. Едитор је једне истакнуте монографије међународног значаја, категорије [М11]. Аутор је једне монографије националног значаја, једног практикума из Општег ратарства који се користи у настави на већини Пољопривредних факултета на простору бивше СФРЈ и више од десет поглавља (chapter-a) у истакнутим међународним монографијама издатих од стране престижних светских издавача (Springer; Burleigh Dodds Science Publishing, Sawston, Cambridge, UK; John Wiley & Sons, Inc, USA; CRC Taylor & Francis; Nova Science, USA; American Society of Agronomy, Wisconsin, USA и др).
Др Ивицa Ђаловић је коаутор 5 хибрида кукуруза и једне сорте јарог протеинског крмног грашка који су признати у Републици Србији од стране Одељења за признавање и заштиту сорти пољопривредног биља Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Р. Србије, једног патента и већег броја техничких решења. Др Ивицa Ђаловић је дао значајан допринос у развоју нових техничких решења и патената који имају за главни циљ развој нових технологија и производа са тржишном применом и иновативним потенцијалом.
Др Ивица Ђаловић је члан уредништва бројних часописа и то: 1) Editor врхунског међународног часописа Plant Growth Regulation, издавач Springer, [M21, IF: 4.2]; 2) помоћни уредник/Consulting Editor врхунског међународног часописа Journal of Soil Science and Plant Nutrition, издавач Springer, [M21, IF: 3.9]; 3) Review Editor врхунског међународног часописа Frontiers in Genetics [M21, IF: 4.772]; 4) Guest Editor врхунског међународног часописа Plants [M21, IF: 4.5]; 5) Editor међународног часописа: International Journal of Agriculture and Biology [M23, IF: 0.822].
Cвој допринос у образовању и формирању научних кадрова, др Ивица Ђаловић је остварио кроз учешће у реализацији три докторске дисертације. Реализована докторска дисертација, кандидата Наташе Сарап, у чијем је концепту и реализацији, др Ивица Ђаловић дао значајан допринос, награђена је од стране Привредне коморе Републике Србије за једну од најбољих докторских дисертација у Републици Србији, што недвосмислено указује на иновативност и квалитет реализованих програма истраживања.
За свој научно–истраживачки рад, др Ивица Ђаловић je више пута награђиван и добитник је већег броја диплома за посебно остварене резултате у области науке и иновација у пољопривреди од којих се посебно може издвојити: Награда Матице Српске „Награда проф. Лазар Стојковић“, за свеукупни научно–истраживачки рад; Октобарска награда града Краљева за посебно остварене резултате у научно–истраживачком раду из области пољопривреде; Признање и диплома на научну изузетност АП Војводине као најцитиранији истраживач у области биотехничких наука, подобласт ратарство и повртарство у 2021. години; Награда за најбољи научноистраживачки рад поводом 100 година постојања Новосадског пољопривредног сајма и Велика Златна медаља на Међународном фестивалу иновација, знања и стваралаштва „Тесла Фест“, Нови Сад.
Учесник је, руководилац и/или координатор већег броја пројектних задатака у оквиру националних или међународних пројеката. Био је члан организационих и/или научних одбора већег броја научних скупова у земљи и иностранству. У оквиру дугогодишњег научно–истраживачког рада остварио је изузетну међународну сарадњу са водећим истраживачима из еминентних научно–истраживачких центара широм Европе, Аустралије, Индије, Кине и Америке.
Био је члан експертске радне групе Министарства пољопривреде и заштите животне средине за пружање стручне помоћи пољопривредним произвођачима (решење број: 119–01–73/2014–09) и др. На основу досадашњих остварених резултата у научно–истраживачком раду, др Ивица Ђаловић се сврстава у ред истакнутог и угледног истраживача, као и признатог експерта у својој научној области не само у Републици Србији, већ и ширим међународним оквирима. На основу података рефералног центра Библиотеке Матице Српске, као и доступних података у публикацијама реферисаним у индексима научних цитата, укупан број цитата на међународном и домаћем нивоу је преко 1700. Према бази података SCOPUS, радови др Ивице Ђаловић цитирани су више од 820 пута, a Хиршов индекс (h-index) према овој бази података износи 14. Према бази података е-наука, др Ивица Ђаловић је тренутно најцитиранији истраживач у Институту за ратарство и повртарство, институту од националног значаја за Републику Србију.
Др Ивица Ђаловић је изабран у звање виши научни сарадник одлуком Комисије за стицање научних звања Министарства просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије, број: 660–01–00001/1554 од 30. 11. 2020. године. На основу категоризације научно–истраживачких резултата у оквиру пројеката технолошког развоја Р. Србије, за период 2011–2019. год., др Ивица Ђаловић је сврстан у категорију истраживача Т1.
Као истраживач, регистрован је у Покрајинском секретаријату за високо образовање и научноистраживачку делатност Војводине под бројем научног картона АПВНТ 3287. Члан је већег броја научних друштава.
У досадашњем периоду обављао је функцију координатора за научноистраживачки рад у области агротехничких истраживања и руководиоца Одељења за кукуруз. Тренутно се налази на позицији саветника за научноистраживачки рад у Институту за ратарство и повртарство, институту од националног значаја за Републику Србију.