Истраживачи
Đekić, Ilija
Година
- 165 2020 - 2026
- 124 2010 - 2019
- 11 2000 - 2009
- 1 1990 - 1999
Мп-кат.
- 67 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 54 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 53 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 39 M30/M60
- 30 M20/M50
- 15 M10/M40
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 6 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 301
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | FOOD CHOICES AS INFLUENCED BY ENVIRONMENTAL CONCERNS: STUDY INVOLVING PARTICIPANTS FROM 16 COUNTRIES![]() | Guiné, Raquel; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Leal, Marcela; Ferreira, Vanessa; Rumbak, Ivana; EL-Kenawy, Ayman; Papageorgiou, Maria; Szűcs, Viktória; Vittadini, Elena; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters![]() | Novaković, Saša; Đekic, Ilija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Comparison of Supercritical CO2-Drying, Freeze-Drying and Frying on Sensory Properties of Beetroot | Tomić, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters![]() | Novaković, Saša; Đekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef | Vasilijević, Bojana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Impact of climatic conditions on fumonisins in maize grown in Serbia | Udovički, Božidar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Scientific Challenges in Performing Life-Cycle Assessment in the Food Supply Chain![]() | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Exposure assessment and risk characterization of aflatoxins intake through consumption of maize products in the adult populations of Serbia, Croatia and Greece | Udovički, Božidar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Household food waste in Serbia - Attitudes, quantities and global warming potential | Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Cross-European initial survey on the use of mathematical models in food industry | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Modelling solid food oral processing using quality function deployment | Ilić, Jovan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated Storage![]() | Novaković, Saša; Đekić, Ilija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Challenging chemical and quality changes of supercritical Co-2 dried apple during long-term storage | Tomić, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Exposure assessment of adult consumers in Serbia, Greece and Croatia to deoxynivalenol and zearalenone through consumption of major wheat-based products | Đekić, Ilija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Pest control in Serbian and Greek food establishments - Opinions and knowledge | Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | The prediction of lean meat and subcutaneous fat with skin content in pork cuts on the carcass meatness and weight![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | TOTAL QUALITY INDEX APPROACH IN THE CULTIVATION OF OYSTER MUSHROOM (PLEUROTUS OSTREATUS) GROWN IN CELLULOSE PLANT WASTE | Doroški, Ana G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Food safety and environmental risks based on meat and dairy consumption surveys![]() | Đekić, Ilija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | An insight into in vitro antioxidant activity of Cantharellus cibarius hot water extract for the potential application in meat products | Novaković, Saša; Djekić, Ilija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
