Истраживачи
Đekić, Ilija
Мп-кат.
- 29 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 29 M30/M60
- 27 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M20/M50
- 7 M10/M40
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 124
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Quantities, environmental footprints and beliefs associated with household food waste in Bosnia and Herzegovina | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Effect of the direction of m. psoas major fibres on the results of tensile test - can we model meat as a material? | Ilić, Jovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of a computer vision system vs. traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | How the color of game meat should be measured![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Evaluation of poultry meat colour using computer vision system and colourimeter Is there a difference?![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Sustainability of animal origin food waste in Serbia![]() | Djekić, S.; Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Impact of Novel Nonthermal Processing on Food Quality: Sustainability, Modelling, and Negative Aspects | Jambrak, Anet Rezek; Donsi, Francesco; Paniwnyk, Larysa; Đekić, Ilija | Информативни прилог | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The feasibility of pulsed light processing in the meat industry | Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The potential of foods treated with supercritical carbon dioxide (sc-CO2) as novel foods | Šmigić, Nada | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Three Pillars of Novel Nonthermal Food Technologies: Food Safety, Quality, and Environment | Jambrak, Anet Rezek; Vukusić, Tomislava; Donsi, Francesco; Paniwnyk, Larysa; Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Challenging the difference between white and brown Agaricus bisporus mushrooms: Science behind consumers choice![]() | Vunduk, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Consumers' perceptions, attitudes and perceived quality of game meat in ten European countries | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability![]() | Jambrak, A.R.; Djekić, I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparison of three types of drying (supercritical CO2, air and freeze) on the quality of dried apple - Quality index approach | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Antibakterijski efekat kleke (Juniperus communis L.) i njena potencijalna primena u kontroli mikrobiološke kontaminacije mesa | Nikolić, Biljana J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Tools in Improving Quality Assurance and Food Control | Djekić, Ilija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Scientific challenges in performing life-cycle assessment in the food sector![]() | Ilija Đekić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | In vitro antilisterijalni efekat etarskih ulja Juniperus communis i Satureja montana![]() | Nikolić, Biljana J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying - case study | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Analysis of apple beverages treated with high-power ultrasound: a quality function deployment approach | Jambrak, Anet Rezek; Simunek, Marina; Grbes, Franjo; Mandura, Ana; Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
