Истраживачи
Đekić, Ilija
Мп-кат.
- 29 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 29 M30/M60
- 27 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M20/M50
- 7 M10/M40
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 124
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Antilisterial activity of Juniperus communis and Satureja montana essential oils screened in vitro. UNIFOOD Conference, Belgrade, Serbia. Book of abstracts, HZP20/FHP20![]() | Vasilijevic Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antioksidativni potencijal bukovače (Pleurotus ostreatus) uzgajane na supstratu sa različitim sadržajem komine grožđa i slame![]() | Ana Doroški | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | How the food industry experiences and perceives food fraud | Djekić, Ilija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | The influence of NaCl concentration of brine and different packaging on goat white brined cheese characteristics | Miloradović, Zorana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Review on environmental models in the food chain - Current status and future perspectives![]() | Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Book: Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector, Series Title: Environmental Footprints and Eco-design of Products and Processes. 1st Edition | Đekić, Ilija V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Total quality index of ultrasound-treated blueberry and cranberry juices and nectars | Jambrak, Anet Rezek; Simunek, Marina; Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Antioxidative potential of the Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) cultivated on grape pomace and straw supstrate | Doroški, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | A decade of sulfite control in Serbian meat industry and the effect of HACCP | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | The effect of nisin and storage temperature on the quality parameters of processed cheese | Šmigić, Nada | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Application of new insoluble dietary fibres from triticale as supplement in yoghurt - effects on physico-chemical, rheological and quality properties![]() | Miočinović, Jelena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Preliminarily survey on aflatoxin B1 occurrence in Serbia![]() | Bižidar Udovički | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Transportation sustainability index in dairy industry - Fuzzy logic approach | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Life cycle assessment of the chicken meat chain![]() | Skunca, Dubravka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Use of linseed oil in improving the quality of chicken frankfurters![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Antibakterijski efekat vinskih marinada sa etarskim uljima Juniperus communis I Satureja montana na kontaminente junećeg mesa | Vasilijević, Bojana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Book: Food Control and Biosecurity, Volume 16. 1st Edition | Đekić, Ilija V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain![]() | Đekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Analysis of foreign bodies present in European food using data from Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | The quality difference between frankfurters seasoned with conventional and organic spices![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
