Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 121-140 од 210
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi i vakuumu na odabrane hemijske parametre svežine kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i odrezaka šarana (Cyprinus caprio)Djordjevic, Vesna Ž.  ; Babić, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana; Miljašević, Milan; Petronijević, Radivoj  ; Grbić, Slaven; Spirić, Aurelija Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Evaluation of sensitivity of modified star protocol microbiological method for beta-lactame antibiotics detection in raw cow milkBorović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Velebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Spiric, AurelijaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Hygiene of the Production Process of Minced Unformatted Meat and Safety CriteriaRašeta, Mladen  ; Bunčić Olivera; Katić, Vera ; Matekalo-Sverak Vesna; Đorđević, Vesna Ž.  ; Jovanović, Jelena  ; Janković, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Campylobacteriosis - food as a source of infectionDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Đorđević, Vesna  ; Petrović, Jelena  ; Petković, Jelena  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Productivity and Meat Nutrient in Fish The Diet EffectLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Jovanović, Rade  ; Janković, Snežana  ; Đorđević, Vesna  ; Mašić, Zoran Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitozaMilan Baltić ; Bošković, Marija D.  ; Pavlićević Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, Slaven; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of Rapeseed Oil in Fish Feed on Meat Quality of Common CarpLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Jovanović, Rade  ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Aurelija Spirić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Kvalitet mesa slatkovodnih i morskih ribaĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Okanović, Đorđe G.  ; Đorđević, Vesna  ; Vidović, Bojana  ; Matekalo-Sverak Vesna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Tehnološki postupak proizvodnje kobasica od mesa ciprinidaOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Dragana Ljubojević  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fish-born parasitic zoonoses with special reference to anthropogenic impactBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Đorđevic, Vesna  ; Marković, Radmila  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Pavlćcević, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Characteristics of sausages produced of carp meatOkanović, Đorđe  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Vranić, Danijela  ; Novakov, Nikolina  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Examination about Consumers Knowledge of Food Storage Conditions in Household - Context of Food SafetyĐurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sensory characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Karan, Dragica D.  ; Đorđević, Vesna  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Novakov, Nikolina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Tehnološki postupak prozvodnje barenih kobasica od mesa ciprinidaDjordjevic, Vesna Ž.  ; Okanović, Đorđe; Ćirković, Miroslav; Ljubojević, Dragana; Nikolina NovakovОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Ispitivanje uslova transporta svinja do klaniceKarabasil Neđeljko  ; Vasiljević, Milan; Dimitrijević, Mirjana  ; Vučinić, Marijana  ; Đorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena; Kureljušić, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Dobijanje - prinos larvi (kritična tačka 4) i ljudski faktor u pouzdanosti pregleda mesa metodom veštačke digestijeDjordjevic, Vesna Ž.  ; Savić, Marko  ; Saša Vasilev  ; Đorđević, Milovan Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Fat quality of marketable fresh water fish species in the Republic of SerbiaLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Puvača, Nikola  ; Trbović, Dejana  ; Jovan Vukadinov; Plavša, Nada  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Effect of feeding tench (Tinca tinca L.) feed supplemented with rapeseed oil on meat qualityLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Jovanović, Rade  ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Stevan MaletinКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Contamination of the Ecosystem with Organic Pollutants and its Impact on - the Protection of Less Valuable Fish Species in Sava and Danube RiversĐorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Chemical Characteristics of Sausages Produced of Cyprinid MeatOkanović, Đorđe G.  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Vranić, Danijela G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.