Истраживачи
Đorđević, Verica
Мп-кат.
- 69 M30/M60
- 24 M10/M40
- 7 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 6 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 125
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Аntioxidant activity of peptide fractions obtained by membrane ultrafiltration of egg white protein enzymatic hydrolysates | Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Chitosan crosslinked microparticles with encapsulated polyphenols: Water sorption and release properties | Trifković, Kata T. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNON | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of solvent and degree of fragmentation on total polyphenols and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts | Jovanović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Recent advances in and applications of encapsulated microbial and non-microbial active agents in food and beverage manufacture![]() | Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Ultrasound Extraction of Polyphenolic Compounds from Thymus serpyllum | Čančarević, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Bioactive and sensory profiling of green tea extracts and their stabilization by microencapsulation in different biopolymer-based hydrogel microparticles | A. Belscak-Cvitanovic; A. Busic; A. Vojvodić; Đorđević, Verica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compounds | Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Resveratrol-loaded liposomes: Interaction of resveratrol with phospholipids![]() | Balanč, Bojana D. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particles![]() | Istenić, Katja; Balanč, Bojana D. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray Drying | Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Mechanical properties of alginate-liposomes-based beads with encapsulated resveratrol | Trifković, Kata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes | Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Melt Dispersion Technique for Encapsulation | Đorđević, Verica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particles | Kalušević, Ana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodium | Bukara, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L | Trifković, Kata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive Compounds![]() | Đorđević, Verica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compounds | Kalušević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ions | Milivojević, Milan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
