Истраживачи
Lončina, Jasna
Мп-кат.
- 57 M30/M60
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 11 M20/M50
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M80
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M10/M40
- 1 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 108
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging | Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Šunka- tradicionalni proizvod , značaj u ishrani ljudi![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Činioci od značaja za kvalitet šunke![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Allergenic proteins in fish![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj etarskih ulja na oksidativnu stabilnost i mikrobiološki status mesa | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Vršačka šunka![]() | Baltić, Milan Ž. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Comparison of bacteriological status during ripening of traditional fermented sausages filled into different diameter artificial casings | Pecanac, Biljana; Đorđević, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganisms![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj konjugovane linolne kiseline na aminokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata![]() | Đorđević, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Meso obogaćeno n-3 masnim kiselinama![]() | Marković, Radmila | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fermented sausage casings | Đorđević, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Ishranom životinja do funkcionalne hrane | Marković, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during Fermentation | Ćirić, Jelena S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | The effect of conjugated linoleic acid on fatty acid composition of dried pork neck | Đorđević, Jasna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Ishranom životinja do funkcionalne hrane | Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinama | Marković, Radmila | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunka![]() | Baltić, Milan Ž. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickens | Glamočlija, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
