Истраживачи
Lončina, Jasna
Мп-кат.
- 57 M30/M60
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 11 M20/M50
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M80
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M10/M40
- 1 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 108
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa | Đorđević, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj vakuum pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa | Đorđević, Jasna P. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ispitivanje mesnatosti trupova farmskih svinja i svinja iz otkupa![]() | Dokmanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp.![]() | Lončina, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigs | Dokmanović, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Yersinia enterocolitica: Sources and pathway of contamination pig carcass | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Examination about Consumers Knowledge of Food Storage Conditions in Household - Context of Food Safety![]() | Đurić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The Effect of Different Broiler Provenances on Carcass Meatiness | Glamočlija, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa | Lončina, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat | Bošković, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilities | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Nanotechnology and its potential applications in meat industry | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Consumers and food safety (Potrošači i bezbednost hrane) | Milan Baltić; Đurić, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Analysis of poultry meat production volume in Serbia from 1984. to 2009 | Glamočlija, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Uticaj pola i kastracije na mesnatost trupova svinja | Marija Dokmanović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Salmonella on pig carcassess during slaughter and processing![]() | Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Salmonella in pig lairage and in stunning box![]() | Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The influence of vacuum-packaging and marination on the behaviour of total Enterobacteriaceae on chicken breast fillets![]() | Baltić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Salmonela vrste u mikrobiološkim kriterijumima za trupove živine | Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The hand hygiene of workers from the aspect of the process hygiene in retail sale of food | Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
