Истраживачи
Živković, Dušan
Тип
Мп-кат.
- 23 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M20/M50
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M80
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 52
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Colour and marbling of M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Content of microminerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Impact of rapid Thawing on the Quality Characteristics of Pork Fillet Steaks![]() | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Content of macrominerals in the M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on macrominerals content of pork produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | HRENOVKE SA SMANJENIM SADRŽAJEM MASTI OBOGAĆENE KUKURUZNIM VLAKNIMA | Stanojković, Aleksandar | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The impact of storage on the primary and secondary metabolites, antioxidant activity and digestibility of oat grains (Avena sativa) | Rakić, Sveto | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Hygiene of smoked goat ham production![]() | Ivanovic, Snezаna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausages![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Posibilities for the production of meat and meat products with improwed nutritional and functional value | Živković, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Seasonal variations in the chemical composition and fatty acid composition of selected fish species from the Danube river | Živković, Dušan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Conjugated linoleic acid in pig nutrition: Effects on fattening performance and carcass composition | Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sucuk (Turkish-style dry-fermented sausage) quality as an influence of recipe formulation and inoculation of starter cultures | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnih fermentisanih kobasica sa autohtonim potencijalom i komercijalnim probiotskim bakterijama | Živković, Dušan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Changes of physical-chemical properties of beef during 14 days of chilling | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Chemical, sensory and microbiological characteristics of Sremska sausage (traditional dry-fermented Serbian sausage) as affected by pig breed | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Options for the Production of Selenized Chicken Meat | Krstić, Branko; Jokić, Živan; Pavlović, Zoran; Živković, Dušan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Possibilities for the use of plant oils in fermented sausages production![]() | Stajić, Slaviša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Proximate composition and sensory characteristics of Sremska sausage produced in a traditional smoking house | Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
