Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2018 | Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing (✓) | Embiriekah, Salem Mohamed | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2015 | Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke (✓) | Bulatović, Maja Lj. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |