Тип
Година
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 1-2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing | Embiriekah, Salem Mohamed | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke | Bulatović, Maja Lj.   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |