Rezultati 1-2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing | Embiriekah, Salem Mohamed | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke | Bulatović, Maja Lj.   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |