Istraživači
Ikonić, Bojana
Godina
- 147 2000 - 2027
Mp-kat.
- 76 M30/M60
- 13 M20/M50
- 13 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M80
- 2 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 147
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | RSM and ANN modeling of mass transfer during osmotic dehydration of sugar beet | Jokić, Aleksandar   ; Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltan ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Analysis of the influence and optimization of concentration of organic acids on chemical and physical properties of wheat dough using a response surface methodology and desirability function | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Proteolysis and biogenic amines formation during the ripening of Petrovská klobása, traditional dry-fermented sausage from Northern Serbia | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Mandić, Anamarija ; Ikonić, Bojana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Thin-layer modelling of the convective and microwave drying of sugar beet pulp | Jokić, Aleksandar ; Zavargó, Zoltán ; Lukić, Nataša ; Ikonić, Bojana ; Marković, Jelena ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Unapređenje mikrofiltracije mleka promocijom turbulencije statičkom metodom | Popović, Svetlana ; Jovičević, Dragica ; Lukić, Nataša ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The influence of different thermo-hygrometric conditions and starter culture addition on drying characteristics of Petrovačka kobasica, a traditional dry-fermented sausage | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Brzina tečnosti i vreme cirkulacije u barbotažnoj koloni sa koncentričnom cevi i rastvorima alkohola | Šijački, Ivana ; Lukić, Nataša ; Popović, Svetlana ; Ikonić, Bojana ; Petrović, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | 2D simulation and analysis of fluid flow between two sinusoidal parallel plates using lattice Bolzmann method | Jelena, Marković ; Lukić, Nataša ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Drying characteristics of traditional dry-fermented sausage petrovská klobása as influenced by different environmental conditions | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Unapređenje procesa mikrofiltracije suspenzija skroba korišćenjem statičkog miksera | Ikonić, Bojana ; Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Popović, Svetlana ; Lukić, Nataša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Koncentrisanje suspenzija pekarskog kvasca primenom mikrofiltracije sa multikanalnom keramičkom membranom | Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltan ; Lukić, Nataša ; Popović, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The fractionation of natural coagulant extracted from common bean by use of ultrafiltration membranes | Prodanović, Jelena ; Antov, Mirjana ; Šćiban, Marina ; Ikonić, Bojana ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Ivetić, Darjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Povećanje efikasnosti procesa mikrofiltracije suspenzija skroba primenom statičkog mešača | Šereš, Zita ; Ikonić, Bojana ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šaranović, Žana ; Zavargo, Zoltan ; Lončarević, Ivana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | 2D simulation and analysis of fluid flow between two sinusoidal parallel plates using lattice Bolztmann method | Marković, Jelena ; Lukić, Nataša ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, (Prodanić) Bojana ; Bajac, (Ilić) Jelena ; Nikolovski, (Barjaktarović) Branislava | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Modeling microfiltration of baker's yeast suspensions by neural networks | Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Stevan Popov; Šereš, Zita | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Application of the response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten | Šimurina, Olivera ; Ikonić, (Prodanić) Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Influence of static mixer on cross-flow microfiltration of wheat starch suspensions | Ikonić, Bojana ; Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita I. ; Gyura, Julianna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji keksa | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Bogdanović, Branislav | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Flux Improvement during Cross-flow Microfiltration of Wheat Starch Suspension using Turbulence Promoter | Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten | Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |