Истраживачи
Ikonić, Predrag
Година
- 66 2020 - 2026
- 259 2010 - 2019
- 10 2000 - 2009
Мп-кат.
- 207 M30/M60
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 17 M20/M50
- 15 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 9 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 8 M80
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 301-320 од 335
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Quality and safety standardization of traditional fermented sausages![]() | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Carssas and breast meat quality of broilers feed with extruded corn![]() | Džinić, Natalija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage)![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Colour changes of Petrovská klobása during drying and ripening in traditional production![]() | Savatić, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of ground paprika and its oleoresin on marinated chicken breast meat quality![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | EFFECT OF USE EXTRUDED CORN INTO THE BROILER FEED ON THE PRODUCTION RESULTS AND MEAT QUALITY![]() | Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages (Petrovská Klobása) filled in different casings![]() | Škrbić, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber![]() | Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | UTICAJ DODATKA ADSORBENATA MIKOTOKSINA U HRANU ZA BROJLERE NA KVALITET SPOREDNIH PROIZVODA![]() | Karović Dejan; Radović Vera; Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of linseed enriched diet on omega-3 fatty acids content in pig meat![]() | Okanović, Đorđe | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)![]() | Ikonić, Predrag | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Standardizacija kvaliteta tradicionalnih suvih kobasica sa oznakom geografskog porekla![]() | Petrović Ljiljana; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Investigation of safalada sensory properties present on marcket![]() | Lazarević, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industry![]() | Petrović Ljiljana; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu![]() | Petrović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi![]() | Lazić, Vera | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Investigation of safalada sensory properties present on market, microbiological and nutritional quality of cooked sausages![]() | Dragana Plavšić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
