Истраживачи
Ikonić, Predrag
Година
- 66 2020 - 2026
- 259 2010 - 2019
- 10 2000 - 2009
Мп-кат.
- 207 M30/M60
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 17 M20/M50
- 15 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 9 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 8 M80
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 335
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | EXTRA-HARD CHEESE PRODUCED FROM DONKEYS AND CAPRINE - MILK MIXTURE: NUTRITIONAL PROFILE AND MICROBIOLOGICAL - QUALITY![]() | Šarić, Ljubiša Ć. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | FitoSupplement - dodatak hrani za brojlerske piliće na bazi mešavine etarskih ulja![]() | Popović, Sanja J. | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2024.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | 'NaturColor jaje'![]() | Spasevski, Nedeljka | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | The effect of winter savory (Satureja montana L.) extract on the quality of cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of marination process with addition of satureja montana extract on lipid oxidation in cooked pork chops![]() | Ivić, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Evolution of amino acids and biogenic amines in traditional dry-fermented sausage Sjenicki sudzuk during processing![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effect of casing type and storage on texture characteristics of Petrovská klobása sausage![]() | Jokanović, Marija R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Essential oil from sage herbal dust makes progress antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Artificial neural network modeling and optimization of wheat starch suspension microfiltration using twisted tape as a turbulence promoter![]() | Ikonić, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Effect of biopolymer coating on texture characteristics of dry fermented sausage during storage![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF AN EXTRUDED CORN MEAL SNACKS WITH MECHANICALLY DEBONED POULTRY MEAT![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Coriander essential oil as natural food additive improves quality and safety of cooked pork sausages with different nitrite levels![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Ginger essential oil improves quality of cooked pork![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | OmegaMeat - Funkcionalna hrana. Poboljšan proizvod![]() | Popović, Sanja | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of starter culture (Staphylococcus xylosus) on colour characteristics of dry fermented sausage![]() | Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Novi proizvod – „NaturColor jaje”![]() | Spasevski, Nedeljka | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Quality of meat products from the Serbian market in terms of protein content![]() | Delić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Texture characteristics of dry fermented sausage affected by dryig process conditions![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Optimization of the wheat starch suspensions microfiltration process using twisted tape as turbulence promoter![]() | Ikonić, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Active food packaging films based on PLA and Allium ursinum plant extract for packaging of fresh meat products![]() | Novaković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

