Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 90
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pastaPerović, Jelena ; Kojić, Jovana  ; Škrobot, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Ilic, Nebojsa  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Comparison of Polyphenol-Enriched Tomato Juice and Standard Tomato Juice for Cardiovascular Benefits in Subjects with Stage 1 Hypertension: a Randomized Controlled StudyMichalickova, Danica; Belović, Miona  ; Ilić, Nebojša  ; Kotur-Stevuljević, Jelena  ; Slanar, Ondrej; Šobajić, Slađana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Fatty acids profile of red raspberry (Rubus Idaeus L.) seed oil: Optimization of supercritical fluid extractionMarić, Boško  ; Abramović, Biljana ; Pavlić, Branimir  ; Peić Tukuljac, Lidija; Ilić, Nebojša  ; Čolović, Dušica ; Bodroža Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Teslić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Physico-chemical properties of corn-based snack fortified with raspberry seedsPerović, Jelena ; Marić, Boško  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Ilić, Nebojša  ; Solarov-Bodroža, Marijai  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Mesoporous Silica-based Nanocarriers for pH-Responsive Delivery of Anticancer Metal ComplexesIlić, Nebojša  ; Mladenović, Minja  ; Kaluđerović, Goran  ; Knežević, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Multiobjective process optimization for betaine enriched spelt flour based extrudatesKojić, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Predrag  ; Pezo, Lato  ; Banjac, Vojislav  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019The effects of osmotic dehydration of white cabbage on polyphenols and mineral contentCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mišan, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019The relationship between sensory and instrumental data – A combined approach for assessing the quality of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  ; Takač, Adam  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Vitamin B12-deficient child of a vegan motherMilankov, Olgica B.; Bjelica, Milena R.  ; Suvajdžić, Ljiljana Đ. ; Maksić, Jasmina M.  ; Milankov, Vasja M.; Medić, Deana D.  ; Ilić, Nebojša M.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Industrial use of pepper (Capsicum annum L.) derived products: Technological benefits and biological advantagesBaenas, N.; Belović, M.  ; Ilić, N.  ; Moreno, D.A.; García-Viguera, C.Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Pasting properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Hydroxyl radical scavenging activity versus total phenol content of autochtonous fungal species Macrolepiota procera (Scop.) Singer and Lactarius contraversus (Pers. ex Fr.)Aleksandra Novaković  ; Maja Karaman  ; Mirjana Beribaka; Aleksandar Marić  ; Pavle Jovanov  ; Marijana Sakač  ; Nebojša Ilić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repeJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Ilić, Nebojša  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018Influence of different extrusion temperatures on the stability of ellagic acid from raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Combined sensory-instrumental methodology for soft white brined cheese quality evaluationBelović, M.  ; Pestorić, M.  ; Ilić, N.  ; Memiši, N.; Novaković, A.; Jevtić-Mučibabić, R.  ; Škrobot, D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Determination of ellagic acid in raspberry seedsMarić, Boško  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Milenković, SlobodanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Betaine in Cereal Grains and Grain-Based ProductsFilipčev, Bojana  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Ilić, Nebojša  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine VojvodineMarić, Aleksandar Z.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A combined quality assessment of fresh tomato genotypesPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Pezo, Lato  ; Belović, Miona  ; Glogovac, Svetlana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.