Истраживачи
Iličić, Mirela
Мп-кат.
- 68 M30/M60
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 9 M52 - Национални часопис категорије M52
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M10/M40
- 2 M80
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-115 од 115
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Textural characteristics of fermented milk products manufactured with different kombucha inoculums![]() | Vukić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The influence of milk fat content on physico-chemical characteristics and microstructure of kombucha fermented milk beverages | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The optimisation of temperature for transglutaminase activation in probiotic yoghurt production![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Kinetics of lactose fermentation in milk by kombucha![]() | Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | The optimisation of temperature for transglutaminase activation in probiotic yoghurt production | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beverages![]() | Radulović, Zorica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Quality of functional fermented dairy beverage produced by microfiltrated tea fungus inoculum![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of milk fat content on quality of kombucha fermented milk products![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Role of probiotic starter and Kombucha inoculum in fermented dairy beverages production | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj transglutaminaze na osobine i strukturu probiotskog jogurta![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka![]() | Iličić, Mirela | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Funkcionalne i reološke karakteristike kombuha fermentisanog mlečnog napitka![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Kombuha jogurt![]() | Milanović, Spasenija | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Nutritive characteristic of fermented milk beverages produced by kombucha![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
