Истраживачи
Iličić, Mirela
Година
- 33 2020 - 2026
- 115 2010 - 2019
- 69 2000 - 2009
Мп-кат.
- 122 M30/M60
- 22 M20/M50
- 15 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 13 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 12 M52 - Национални часопис категорије M52
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M80
- 3 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 217
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | The Effect of Transglutaminase on Rheology and Texture of Fermented Milk Products![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Health benefits of probiotics application![]() | Doder, Radoslava | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Permeate components valorisation for beverage manufacturing - Permeate based beverage production with or without lactose hydrolysis![]() | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | The kinetics of lactose hydrolysis in milk permeate![]() | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | The influence of a selected starter culture on the quality of fermented dairy beverages during storage![]() | Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Technology Development of Functional Fermented Milk Beverages![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Textural and rheological properties of fermented milk products with transglutaminase addition![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Profile of sugars during Lactose hydrolsis in Milk Permeate![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Volatile compounds of functional dairy products![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Probiotic starter culture and kombucha application in milk fermentation![]() | Hrnjez, Dajana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of packaging conditions on the properties of milk-based kombucha beverage![]() | Pejić, Biljana; Milanović, Spasenija D. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Lactose fermentation by Kombucha - a process to obtain new milk-based beverages![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Sugar content changes during milk fermentation with kombucha addition![]() | Kanurić, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fermented dairy beverages produced by different starter cultures and transglutaminase![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fizičkohemijske i teksturalne promene fermentisanih mlečnih napitaka tokom skladištenja![]() | Iličić, Mirela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Utjecaj sadržaja mliječne masti i različitih starter kultura na nutritivne karakteristike svježeg sira![]() | Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Properties of kombucha fermented dairy beverage packed under MAP and atmosferic conditions![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Uticaj geometrije promotora turbulencije na povećanje kapaciteta tokom koncentrisanja mleka![]() | Jovičević, Dragica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black tea![]() | Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Transformation of components during milk fermentation by addition of kombucha![]() | Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
