Истраживачи
Janković, Vesna
Мп-кат.
- 37 M30/M60
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M20/M50
- 2 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 2 M80
- 1 M10/M40
- 1 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 78
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesa![]() | Petronijević, Radivoj B. | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2018 | Ćufte u paradajz sosu - pripremljeno jelo od mesa sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida![]() | Vladimir Korićanac | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2018 | Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir![]() | Nastasijević, Ivan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in Serbia![]() | Milojević, Lazar | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Saturated fatty acids and total fat daily intake through consumption of processed meat products | Trbović, Dejana K. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Public protection – reliable allergen risk management | Janković, Vesna V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Listeria monocytogenes presence during fermentation, drying and storage of Petrovská klobása sausage | Janković, Vesna V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Variability earliness of autochthonous populations Phleum pratense (L.) in Serbia | Janković, Vesna V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. in meat products, meat preparations and minced meat![]() | Rašeta, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Yersinia enterocolitica in fermented sausages | Mitrović, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.![]() | Ivan Nastasijević | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Allergen labelling in meat, dairy and cereal products from the Serbian market | Spirić, Danka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Perspectives in production of functional meat products![]() | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Risk management of allergenic food ingredients in hospitality | Popov Raljić, Jovanka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storage | Baltić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fenotipska karakterizacija autohtonih srpskih populacija Phleum pratense L. / Phenotypic characterization of the autochthonous Serbian Phleum pratense L. Populations | Janković, Vesna V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Microbiological safety and quality of salmon: Health benefits and risk![]() | Đorđević, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and Risk | Đorđević, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Soybean and gluten in meat products Consumer protection strategy | Lakićević, Brankica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |

