Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 78
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Liver pate: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nenad Petrović; Aleksandra Nikolić  ; Vesna Đorđević  ; Boris Mrdović  ; Ivan Nastasijević  ; Vesna Janković  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Liver paté: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nikolić, Aleksandra  ; Nenad Petrović; Đorđević, Vesna  ; Boris Mrdović  ; Janković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasáIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Attitudes and Habits of Serbian Preschool Children in Consumption of Meat and FishĐorđević, Vesna  ; Ljubojević, Dragana  ; Petronijević, Radivoj  ; Sarcevic Danijela; Janković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Predicting microbial growth: Theory and ApplicationJanković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Lakićević, Brankica Z.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fishDjordjevic, Vesna  ; Petronijevic, Radivoj  ; Sarcevic, Danijela; Jankovic, Vesna  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Ljubojevic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovska klobasaJanković, Vesna V.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Džinić, Natalija R. ; Lakićević, Brankica Z.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Study of aflatoxins incidence in cow feed and milk in Serbia during 2013.Spirić, Danka  ; Djinovic, Jasna; Janković, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Janković, Saša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in a Serbian salmon and seafood processing line during 2013Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological Profile of Petrovská Klobása Made from Warm Meat in the Traditional Way Depending on the Method of PackagingJanković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in Serbian Salmon and Seafood Processing Line During 2013Lakićević, Brankica  ; VELEBIT, BRANKO  ; Baltić, Tatjana M.  ; Janković, Vesna V.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Parunović, Nenad R.  ; Milićević, Dragan R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Methods for Determination of Dioxins and Dioxin-like Compounds – A Brief Review of Recent AdvancesPetronijević, Radivoj  ; Radičević, Tatjana  ; Janković, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015ASPERGILLI RESPONSE TO BENZALKONIUM CHLORIDE AND NOVEL-SYNTHESIZED FULLERENOL/BENZALKONIUM CHLORIDE NANOCOMPOSITEUnković, Nikola  ; Ljaljević Grbić, Milica  ; Stupar, Miloš  ; Vukojević, Jelena ; Janković, Vesna  ; Jović, Danica  ; Đorđević, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015The impact of benthic and planktonic bacteria on microbiological status of the digestive tract of carp (Cyprinus carpio)Đorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Janković, Vesna V.  ; Trbović, Dejana K.  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić, Danka M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Listeria monocytogenes important foodborne pathogen and causative agent for listeriosis in humans and animalsLakićević, Brankica  ; Rašeta, Mladen  ; Katić, Vera R. ; Lepšanović, Zorica A.  ; Janković, Vesna V.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014ENTEROBACTERIACEAE PRESENCE DURING FERMENTATION OF TRADITIONAL DRY FERMENTED SAUSAGE - PETROVSKÁ KLOBÁSAVesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Taq Man Real Time PCR detection of Listeria monocytogenes: A study of enrichment incubation time affecting sensitivity in experimental dry fermented sausagesLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Babić, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014House flora in processing units during production process of Petrovská klobásaJanković, Vesna  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbial ecosystem of processing units during production process of Petrovská klobásaJanković, Vesna  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica  ; Šarić, Ljubiša  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Implementation of classical, molecular biological and immunoenzymatic methods in isolation and detection of Listeria monocytogenes in foodLakićević, Brankica  ; Martinovic, Aleksandra; Baltić, Tatjana  ; Lilić, Slobodan  ; Borović, Branka  ; Ikonić, Predrag  ; Janković, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51