Istraživači

eNauka >  Researchers >  Janjić, Jelena

Janjić, Jelena

Rezultati 161-180 od 208
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Monitoring of environmental heavy metals accumulation in fish muscles from the two lakes in Mladenovac municipality, Belgrade area, SerbiaPetrujkić, Branko  ; Jovanović, Dragoljub  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Teodorović, Vlado ; Šefer, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Laudonović, Milica; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša  ; Šefer, Dragan  ; Ivanović, Snežana; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Tehničko rešenje, 170, Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Marija Dokmanović; Milan Baltić; Bošković, Marija  ; Nešić, Ksenija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Srđan PantićTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Anisakis infection and allergy in humansIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Ljuba; Todorović, Milica  ; Marković, Radmila  ; Pantić, SrdanNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickensGlamočlija, Nataša  ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parametersMarković, Radmila  ; Ristić, M.; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  ; Sević, Kristina; Pantić, S.; Đurić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphereIvanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Grbić, SlavenNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Velarde, A.; Tomović, Vladimir  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Uticaj soljenja i mariniranja na hemijske parametre kvaliteta skušeMilan Baltić; Grbić Slaven; Ivanović Jelena; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Dokmanović MarijaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Ispitivanje mesnatosti trupova teladi različitih rasaProkopljević, Martina; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Drljačić, AleksandarKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanjuIvanović, Jelena  ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  ; Đurić, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishraneMilan Baltić ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Značaj svinjskog mesa i mastiBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packagesIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Glamočlija, Nataša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Effect of goat breed on the meat qualityIvanović, Snežana D.  ; Stojanović, Zoran M. ; Nešić, Ksenija D.  ; Pisinov, Boris P.  ; Baltić, Milan Ž. ; Popov-Raljić, Jovanka V.  ; Đurić, Jelena M.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz DunavaIvanović, Jelena  ; Milanov, Raša; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Investigation of the microbiological contamination of contact surfaces in meat processing facilitiesIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Antić, Nenad; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meatBošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51