Istraživači
Janjić, Jelena
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Relationships between broiler final weights and histomorphometric parameters of certain segments of the intestine | Baltić, Branislav M.   ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Kulinarski i industrijski postupci omekšavanja mesa | Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Saša; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Branislav ; Rajčić, Antonija; Janjić, Jelena ; Starčević, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Poznato/nepoznato: Uticaj poverenja pri izboru i stavovima o bezbednosti i kvalitetu mesa | Glišić, Milica A. ; Grbic, S.; Lovrenovic, M.; Baltic, B. ; Rajcic, A.; Janjic, J. ; Boskovic Cabrol, M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Relationship between broiler final weights and histomorphometric parameters of surtain segments of the intestine (✓) | Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Branislav ; Lazić, Branković Ivana ; Mrdović, Boris ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Influence of breed on selected quality parameters of fresh goat meat (✓) | Ivanović, Snežana ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Tasić, Aleksandra ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2020 | The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere (✓) | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Zdravković, Nemanja ; Krnjaić, Dejan ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2020 | Učestalost nabavke i potrošnje mesa u domaćinstvima. | Lovrenovic, M.; Grbic, S.; Janjic, J. ; Rajcic, A.; Glišić, Milica A. ; Bjelic Stojanovic, Lj.; Baltic, M. Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Redukcija mikroflore u mariniranim filetima pilećih grudi pakovanih u vakuum (✓) | Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena ; Grbić, Slaven; Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Mitrović, Radmila ; Radosavac, Adriana ; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2019 | Household food waste in Belgrade - sin and unconcern | Janjić, Jelena ; Popović, M. ; Radosavac, A.; Šarčević, Danijela; Grbić, S.; Starcević, M.; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Relationships between broiler final weights and microbiota of certain segments of the intestine | Baltić, Branislav ; Janjić, Jelena ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Ćirić, Jelena ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Uticaj izbora hraniva na lipidne indekse mesa i masnog tkiva svinja (✓) | Janjić, Jelena ; Laudanović, Milica ; Marković, Radmila V. ; Baltić, Branislav ; Ćirić, Jelena; Popović, Milka; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Istorijski osvrt na proizvodnju hrane u Srbiji (✓) | Milan Ž.Baltić ; Jelena Janjić ; Rajčić, Antonija T. ; Bošković, Marija D. ; Ćirić, Jelena ; Marković, Radmila V. ; Drago Nedić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of different sources of fat on lipid index of muscle and fat tissue of pigs | Perić, Dejan ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Šefer, Dragan ; Popović, M. ; Baltić, Milan Ž. ; Laudanović, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Element concentration and fatty acid composition of Serbian bee bread | Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka; Baltić, Tatjana ; Janjić, Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Simunović, S.; Đorđević, V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets | Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjic, J. ; Glamoclija, N. ; Baltic, T. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Naš jubilej - 30. savetovanja srpskog veterinarskog društva (✓) | Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Mirilović, Milorad | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Novel paradigms linking salt and health | Popović, M. ; Velicki, R.; Torović, Lj ; Bjelanović, J. ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Perga u medu | Ciric Jelena; Baltic Z. Milan; Djordjevic Vesna; Janjić, Jelena M. ; Jovetic M; Spiric Danka; Baltic Branislav | Tehničko rešenje | 81  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2018 | LAB in minced pork contaminated with Salmonella spp treated with oregano essential oil packaged in vacuum and MAP | Bošković, Marija D. ; Glišić, Milica A. ; Đorđević, Jasna P. ; Janjić, Jelena M. ; Ciric J; Glisic M ; Baltic M | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesa | Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Ciric J; Janjić, Jelena M. ; Glamočlija, Nataša M. ; Baltic M | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |