Истраживачи

Резултати 141-160 од 209
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganismsBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena P.  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija D.  ; Janjić, Jelena M.  ; Dokmanović, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Laudonović, Milica; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša  ; Šefer, Dragan  ; Ivanović, Snežana; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meatIvanović, Jelena  ; Pantić, Srdjan; Dokmanović, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u ŠapcuGlamočlija, Nataša  ; Milan Baltić ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Luka Stević; Marija Glišić; Martina ProkopljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Correlations among stress parameters, meat and carcass quality parameters in pigsDokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Ljuba; Todorović, Milica  ; Marković, Radmila  ; Pantić, SrdanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickensGlamočlija, Nataša  ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Anisakis infection and allergy in humansIvanović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Tehničko rešenje, 170, Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Marija Dokmanović; Milan Baltić; Bošković, Marija  ; Nešić, Ksenija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Srđan PantićТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Monitoring of environmental heavy metals accumulation in fish muscles from the two lakes in Mladenovac municipality, Belgrade area, SerbiaPetrujkić, Branko  ; Jovanović, Dragoljub  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Teodorović, Vlado ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The presence of Salmonella spp. in Belgrade domestic refrigeratorsJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Glišić, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Quality of breaded fish products on the marketJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Milka  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Ispitivanje obima i strukture proizvodnje ovčijeg mesa u Srbiji od 2002. do 2012. godineJanjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Arsović, Srbin; Marković, Radmila  ; Baltić, Branislav  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meatIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Meso obogaćeno n-3 masnim kiselinamaMarković, Radmila  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. ; Glamočlija, Nataša  ; Šefer, Dragan  ; Ivanović, Snežana  ; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Jasna  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast filletsBaltić, Tatjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Research of produstion volume and market turnover of honey from 2004 to 2014Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Jelić, Dalibor; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović-Starčević, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausagesIvanović, Jelena; Pećanac, Biljana; Janjić, Jelena  ; Glišić, Marija; Đorđević, Vesna  ; Stanišić, Mirko; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Meso pataka u ishrani ljudiBašić, Meho; Ivanović, Jelena  ; Mahmutović, Hava; Zenunović, Amir; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facilityIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Nina Dimovska; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.