Истраживачи
Jokanović, Marija
Мп-кат.
- 175 M30/M60
- 21 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M20/M50
- 13 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M80
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 280
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | THE INFLUENCE OF PHYTOGENIC ADDITIVE ADDITION IN BROILERS DIET ON CARCASS AND BREAST MEAT QUALITY![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Technological quality and composition of the M. semimembranosus and M. longissimus dorsi from Large White and Landrace Pigs![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Meat quality and effect of drying conditions on color, textural and sensory attributes of Petrovská klobása![]() | Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Proteolysis in serbian traditional dry fermented sausage petrovská klobása as influenced by different ripening processes![]() | Ikonić, Predrag | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of inorganic and organic mycotoxins adsorbents in feed on quality of carcass and pork meat![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Cook Loss as a Function of Meat Heat Treatment and Regime![]() | Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Tomović, Vladimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Effect of ripening conditions and storage time on oxidative and sensory stability of Petrovská Klobása sausage![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Fizička svojstva i hemijski sastav masnih tkiva svinja lasaste mangulice odgajanih u ‚‚free-range sistemu![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of packaging methods and storage time on oxidative stability of traditional fermented sausage![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory, Physical and Chemical Characteristics of Meat from Free-Range Reared Swallow-Belly Mangulica Pigs![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Lipid oxidative changes in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása during storage![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Phosphorus contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (northern serbia)![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | House flora in processing units during production process of Petrovská klobása![]() | Janković, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of smoking in traditional and industrial conditions on polycyclic aromatic hydrocarbons content in dry fermented sausages (Petrovská klobása) from Serbia![]() | Škaljac, Snežana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Microbial ecosystem of processing units during production process of Petrovská klobása![]() | Janković, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Proximate composition and textural properties of cooked sausages formulated from mechanically deboned chicken meat with addition of chicken offal![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physical characteristics and proximate and mineral composition of adipose tissue from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Importance of Water in Sportsman Nutrition![]() | Okanović, Đorđe | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Content of micro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia)![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
