Истраживачи
Kalenjuk Pivarski, Bojana
Мп-кат.
- 66 M30/M60
- 17 M20/M50
- 14 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 13 M53 - Национални часопис категорије M53
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M10/M40
- 1 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 129
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Gastronomic tourism in rural areas of Vojvodina (Serbia) | Banjac, Maja; Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Food event organiyation | Tešanović, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Lojalnost gostiju u ugostiteljstvu | Gagić, Snježana M.; Kalenjuk, Bojana M. | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2015 | Nutritional analysis in women during pregnancy | Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Offer of authentic food as a condition for gastronomic tourism development | Kalenjuk, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Primena sous vide metode toplotne obrade u ugostititeljstvu | Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Use of “old” innovations in the hopstality industry and their impact on quality of food – sous vide | Kalenjuk Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Health aspects of safety in hospitality – inplementation of HACCP system | Dević Jelena; Vuksanović Nikola; Portić Milijanko; Tešanović Dragan; Kalenjuk Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Analiza kvaliteta u vojvođanskim restoranima![]() | Gagić, Snježana; Jovičić, Ana; Erdeji, Irma; Kalenjuk, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Tourist ships on the Danube as an opportunity for export of meat and meat products | Tešanović, Dragan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Practical use of sous vide method of heath tretment in catering industry | Kalenjuk, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Technology of lightweight milling product fractions for the purpose of fat replacers production![]() | Psodorov, Đ. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Use of old innovations in the hopstality industry and their impact on quality of food – sous vide | Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Производи од меса са ознаком порекла и њихов значај у развоју гастрономског туризма Србије | Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Profitability of Gastronomic products and menu in the hospitality | Vuksanović, Nikola; Dragičević D; Tešanović D | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Importance of Food With Protected Origin and Attitudes of Employees Towards the Development of Gastronomic Tourism | Kalenjuk, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Unapređenje restoraterskog poslovanja primenom inovacionih strategija | Gagić S.; Тешановић Драган; Kalenjuk Bojana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2014 | Autentična gastronomija Banata u finkciji razvoja gastronomskog turizma | Kalenjuk, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of the structure of employees on sensory quality of restaurants food | Tešanović, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The sensory quality assessment of roasted pig in the restaurants in Belgrade | Tešanović, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
