Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 121-140 од 188
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Characterization of non-gluten proteins of different wheat varieties (Triticum aestivum)Tomić Mihić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Živančev, Dragan  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Impact of salt concentration on organic acids content during natural cabbage fermentationCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Enhancement of Antioxidant and Isoflavones Concentration in Gamma Irradiated SoybeanPopović, Boris  ; Štajner, Dubravka; Mandić, Anamarija  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Kevrešan, Slavko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2013Possibility of application of different postharvest treatments for optimisation of economic efects of explotation of late harvest tomato from greenhousesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Analysis of dependence of dough extensibility on composition of gluten protein subuntis of wheatŽivančev, Dragan  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of different postharvest treatments on shelf life of fresh raspberry fruitsKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Cadmium in meat and edible offal of free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Potassium phloem unloading in late ripening grape berries of Vitis vinifera (L.) cv. ProbusBožović, Predrag  ; Kuljančić, Ivan  ; Kevrešan, S; Kevrešan, Žarko  ; Korać, Nada ; Medić, Mira ; Ivanišević, Dragoslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed productCvetković, Biljana  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lević, Ljubinko ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Brašno od pogače iz proizvodnje hladno ceđenog ulja tikve golice kao sirovina za nutritivno vredne pekarske proizvodeMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vukić, Milan; Josipović, SandraНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Analysis of intentions and attitudes towards Enterpreneurship in Academic Institutions Related to Agro-Food sector in SerbiaVuković, Andrea  ; Zarić, Vlade  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Umihanić, BahrijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of different ripening conditions on pigments of pepper for paprika production at green stage of maturityKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Mandić, Anamarija  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)Tomović, V.  ; Petrović, Lj.; Jokanović, M.  ; Tomović, M.; Kevrešan, Ž.  ; Peulić, T.  ; Ikonić, P.  ; Šojić, B.  ; Škaljac, S.  ; Šošo, M.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blendsJanić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Karić, ElmirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation systemŽivančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Tomić, Jelena  ; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Lifetime Of Degradable And Non-Degradable Polyethylene Bags Estimated By Thermogravimetric AnalysisRadusin, Tanja ; Pilić, Branka  ; Bera, Oskar  ; Ristić, Ivan  ; Novaković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Baloš, Sebastian  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The influence of different postharvest treatments on the quality of two tomato varieties after storage in semi-controlled conditionsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sadržaj minerala u potkožnom masnom tkivu i salu svinja Lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stageBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvuMastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.