Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 141-160 од 188
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Investigation of Sodium Content in The Whole Wheat Bread on The Market of Municipalities Bijeljina, Zvornik and East SarajevoVukić, Milan; Kenjić, Predrag; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Grujić, RadoslavКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NKKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storagePopov-Raljić, Jovanka  ; Mastilović, Jasna  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Kevrešan, Žarko  ; Demin, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Content Of Macro- And Microelements In Wheat And Flour In Dependence Of Growing Location And VarietyKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Karić, ElmirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractionsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Vukić, Milan; Ivanović, M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditionsRadusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrotsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungiKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperatureBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Identification and analysis potential of regional characteristic non-food products in rural regions of SerbiaRadusin, Tanja ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Novaković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Cadmium contents in the liver and kidney for five purebred pigs from VojvodinaTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Savatić, Snežana  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characterization of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging applicationRadusin, Tanja ; Pilić, Branka  ; Ristić, Ivan  ; Bera, Oskar  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Iron contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from VojvodinaJokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The dynamics of the fermentation process and sensorial evaluation of sauerkraut, cultivar Futoški and hybrid bravo-comparative studyCvetković, Biljana  ; Pestorić, Mladenka  ; Gubić, Jasmina; Novaković, Aleksandra; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Červenski, Janko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Identification and selection of the descriptors for establishing a sensory profile of tomato by a multidimensional approachBelović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Zinc contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Tasić, Tatjana  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Potentials and limitations of entrepreneurship among academic institution representatives in agro food sector in SerbiaVuković, Andrea  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Conditions and problems of hygiene and manufacturing practice in production of traditional and regional products of plant origin on farms in SerbiaJanić Hajnal, Elizabet  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat productsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Novaković, Aleksandra  ; Radusin, Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika productionKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pribiš, Vjera ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.