Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 192
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Dobijanje nanočestica kalcijum-alginata ultrasoničnim raspršivanjem kao nosača za imobilizaciju enzimaMilivojević, Milan M.  ; Žuža, Milena G.  ; Đorđević, Verica B.  ; Jonović, Marko M.  ; Luković, Nevena D.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Enzymatic hydrolysis as a tool for enhancing antioxidant capacity and sensory qualities of soy proteinsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; Culetu Alina; Duta Denisa; Mohan Gabriela; Jovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Đorđević, Verica B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018EURADOS Working Group 12 studies in interventional radiology for medical staff dosimetryFerrari, Paolo; Bakhanova, Elena; Becker F.; Campani L.; Chumak, Vadim; Jansen J.; Jovanovic, Zorica  ; Khan M.; Krstic, Dragana  ; Mariotti F.;
O’connor U.; Pierotti L.; Principi S.; Clairand I.; Knezevic Jugovic, Zorica  ;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Poređenje učinkovitosti enzimskog mikrotalasnog tretmana u smanjenju sadržaja glutena ječmene kašeKnežević-Jugović, Zorica  ; Gazikalović, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Antov, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Production of wheat gluten hydrolysates with improved functional properties: optimization of operating parameters by statistical designJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Nataša Šekuljica  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of ultrasound probe treatment time and protease type on functional and physicochemical characteristics of egg white protein hydrolysatesStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Balanč, Bojana D.  ; Šekuljica, Nataša Z.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Dojčinović, Marina B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Polyaniline stabilization of magnetic particles and immobilization of alpha-amylaseRadovanović, Mirjana N.  ; Nikolić, Milan P.  ; Đurović, Vesna M.  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Grgur, Branimir  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Influence of soy protein hydrolysates on the rheological characteristics of wheat doughCuletu Alina; Duta Denisa; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Stefanović, Andrea B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Alginate/soy protein system for essential oil encapsulation with intestinal deliveryVolić, Mina  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Pecinar, Ilinka  ; Stevanović-Dajić, Zora  ; Veljović, Đorđe  ; Hadnadjev, Miroslav  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Combined enzymatic and alkaline extraction for improved protein isolation from soy gritPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018RAZVOJ NOVIH LIPIDNIH NANONOSAČA-INVASOMA SA KOENZIMOM Q10Nina Dragićević  ; Danijela Pecarski; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Alfred FahrТехничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.10.2018.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018Production of egg white protein hydrolysates with improved antioxidant capacity in a continuous enzymatic membrane reactor: optimization of operating parameters by statistical designJakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Formulacija gela za intimno pranje sa hitozanskim česticama sa inkapsuliranim etarskim uljem timijana u profilaksi bakterijskih vaginozaDanijela Pecarski; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Nina Dragićević  ; Đorđević, Verica B.  ; Katarina Mihajilovski  ; Suzana Dimitrijević-Branković  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.11.2018.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERYVolić, Mina M.  ; Obradović, Nataša S.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Pećinar, Ilinka M.  ; Zora Stevanović-Dajić  ; Branko BugarskiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Personality traits as mediators of the relationship between parenting styles and primary school students' self-esteemŠakan, Dušana  ; Bojanić, Željka  ; Knežević, Zorica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Antioxidant properties of hydrolysates of wheat gluten as influenced by process conditionsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; M. Elmalimadi; Stefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The synergistic effect of heat treatment on alcalase-assisted hydrolysis of wheat gluten proteins: Functional and antioxidant propertiesElmalimadi, Mohamed B.; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Žuža, Milena  ; Luković, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Production of enzymes by a newly isolated Bacillus sp TMF-1 in solid state fermentation on agricultural by-products: The evaluation of substrate pretreatment methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidantsJakovetić Tanasković, Sonja  ; Jokić, Bojan  ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana  ; Prlainović, Nevena  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Improved extraction of soybean protein from defatted soybean flakes in terms of yield and protein functional propertiesKnežević-Jugović, Zorica  ; Šekuljica, Nataša  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Stojaković, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.