Истраживачи
Knežević-Jugović, Zorica
Мп-кат.
- 95 M30/M60
- 24 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 18 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 15 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M10/M40
- 6 M20/M50
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 192
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Optimization of Alcalase Immobilization on the Alginate Beads Obtained by Electrostatic Extrusion | Jonović, Marko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Covalent immobilization of enzymes on Eupergit® supports: Effect of the immobilization protocol![]() | Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Dijetetski suplement na bazi bioaktivnih peptida sa antioksidativnom i antitumorskom aktivnosti![]() | Bugarski, Diana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influences of foliar fertilizers and genotype on polyphenol and antioxidant status of yellow soybean seeds![]() | Đurović, Sanja B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of the Controlled High-Intensity Ultrasound on Improving Functionality and Structural Changes of Egg White Proteins | Stefanović, Andrea B. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Enzymatic Syntheses of Esters - Green Chemistry for Valuable Food, Fuel and Fine Chemicals | Bezbradica, Dejan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Elektrohemijski biosenzori![]() | Gvozdenović, Milica | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Controlled enzymatic hydrolysis for improved exploitation of the antioxidant potential of wheat gluten![]() | Elmalimadi, Mohamed B.; Jovanović, Jelena R. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Uticaj veličine čestica polianilina na imobilizaciju alfa-amilaze | Radovanović, Mirjana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Design and characterization of alcalase-chitosan conjugates as potential biocatalysts![]() | Žuža, Milena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Enhancing protein release and functionality of soy proteins from defatted soy flakes using high-intensity ultrasound-assisted extraction![]() | Stefanović, Andrea B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dye | Šekuljica, Nataša | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Waste liquid fractions from pretreatments of wheat chaff as a source for co-production of antioxidative compounds![]() | Antov, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregates | Šekuljica, Nataša | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Functional improvements in wheat gluten through alcalase-assisted hydrolysis and thermal pretreatment![]() | Elmalimadi, Mohamed; Stefanović, Andrea | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Biofuel cell based on horseradish peroxidase immobilized on copper sulfide as anode for decolorization of anthraquinone AV109 dye | Šekuljica, Nataša Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Sugar transformation | Žerajić, Stanko A. | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2016 | Enzyme Encapsulation Technologies and their Applications in Food Processing | Lević, Steva | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentation![]() | Đukić-Vuković, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
