Истраживачи
Kojić, Jovana
Година
- 88 2020 - 2026
- 92 2010 - 2019
Мп-кат.
- 87 M30/M60
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 14 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 10 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M20/M50
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 180
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Physical, textural and nutritive properties of gluten-free cookies enriched with sugar beet molasses![]() | Živković, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of plant protein on dough properties and quality of wholemeal spelt bread![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Pecivo od besklavsnog lisnatog testa sa smanjenim sadržajem masnoće -![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) - naturally predestined culture for cultivation in organic agriculture - Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) – prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnji![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Nutritional quality and baking performance of bread enriched with betaine![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Visokopeoteinski integralni speltin hleb![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Homogenity of oil and sugar components of flour amaranth investigated by GC-MS![]() | Psodorov, Đorđe | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Properties of wholemea l spelt dough and bread enriched with plant proteins![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Determination of betaine in sugar beet molasses![]() | Krulj, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | A possibility of determining the authenticity of organic wheat using GC-MS![]() | Krulj, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)![]() | Brkljača, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Technological properties of spelt according to different production systems![]() | Silva Grobelnik Mlakar; Franc Bavec; Martina Bavec; Manfred Jakop; Martina Robačer; Brkljač, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The development and validation of HPLC method for quantification of DL-α-tocopherol in quinoa seeds (Chenopodium quinoa willd.)![]() | Popović, Sanja | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Tržište hrane EU - hrana sa dodatom vrednošću, novi trend i prilika za domaću prehrambenu industriju![]() | Živković, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruder![]() | Brkljača, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Betaine content in sugar beet molasses![]() | Krulj, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat![]() | Vučković, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Testenina sa w-3 masnim kiselinama![]() | Filipović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity![]() | Filipović, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Testenina sa ω-3 masnim kiselinama![]() | Filipović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
